Чтобы испечь пышный классический бисквит в духовке, недостаточно иметь в наличии свежие продукты и записанный рецепт. Нужно обладать еще определенными навыками и знать секреты его выпечки, чтобы не допустить ошибок. Состав бисквитного теста — минимум продуктов. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Не получается бисквит, что делать? Раньше готовила их на раз-два, но теперь живу в другой квартире. Соответственно, и духовка другая. Возможно, дело в ней? Решила разобраться в этом вопросе раз и навсегда. Сегодня расскажу обо всех ошибках в приготовлении домашнего […]
Не понимаю, зачем ходить в магазин за выпечкой, если можно приготовить быстрый домашний хлеб самостоятельно. Подыскала для тебя действительно годный рецепт. По вкусу и мякишу очень напоминает классическую украинскую паляницу. А выглядит как здорово! Уверена, что тебе этот хлебушек очень […]
И вроде бы есть в моей поваренной книге годные и, что самое главное, проверенные рецепты выпечки. Но душа вечно хочет чего-то новенького. В этот раз не прогадала и заглянула на страничку украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Она показала, как сделать чудное […]
Масленица в разгаре. То зятья к тещам, то тещи к зятьям, то свекрови с домочадцами к невесткам, то наоборот, а то просто друг к другу в гости — был бы повод увидеться, поговорить, поддержать друг друга. Особенно когда трудно, тревожно… […]
Любителям гастротуров следует знать, что изысканной пищи в Англии они не попробуют. Британская кухня никогда не отличалась экзотическими блюдами, ее конек — питательность и простота приготовления. Но своим разнообразием она может удивить, так как состоит из множества подвидов. Сегодня редакция […]
Домашняя выпечка всегда вкуснее и ароматнее того, что мы можем купить в магазине. Да и приятнее подавать к чаю сладости, которые были приготовлены на твоей же кухне, в создании которых ты лично участвовал. Причем в таком случае в точности знаешь, […]
Коврижка медовая по вкусу напоминает одновременно кекс и пряник, хотя это скорее пирог. Пеку такую сладость без яиц и молока для сына-вегана, но ему достаются крошки. Это нереально вкусно, особенно для любителей пряностей, а в этом рецепте их довольно много. […]
В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом. Она пришла ко мне в гости и принесла с собой восхитительный маковый пирог. Честно говоря, это было лучше всех дорогих подарков в моей […]
Дрожжевой пирог с вишней — это всегда хорошая идея. Ароматное и пышное тесто, кислая начинка… Захотелось испечь уже сейчас. Рекомендуем и тебе заняться тем же. Шеф-повар Евгений Клопотенко поделился прекрасным рецептом, который нужно побыстрее испытать. Редакция «Так Просто!» делится этим рецептом […]
Лепешки вместо хлеба на сковороде может приготовить любой дурак. А вот сделать их поистине вкусными под силу лишь маэстро ковшиков и сковородок, Евгению Клопотенко. Мы частенько делимся с тобой рецептами этого шеф-повара, поскольку и сами готовим по ним. В этот […]
Света не будет еще пару часов, принимаюсь готовить «Наполеон» без выпечки. У меня как раз есть рецепт на этот случай, подглядела его у украинской кулинарной блогерши Лилии Цвит. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, можно ли состряпать «Наполеон», если нет света. Удачный […]
Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить? Сегодня я покажу тебе, как сделать из простых рогаликов воздушную выпечку, похожую на маленькие круассанчики. Домашние будут […]
В такую слякотную и холодную погоду мое настроение может улучшить только это ореховое печенье с яблоками. Кстати, не только мое, но и мужа с детьми. Еле спасла оставшиеся печеньки от жадных рук домашних, чтобы сделать эти фото! Сегодня редакция «Так Просто!» […]
Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько великолепных рецептов так и просятся в кулинарную книгу каждой хозяюшки. И мы не остаемся в стороне. Подсказываем тебе рецепт флудена по-хотински. Вкуснейший еврейский праздничный пирог. Сохрани рецепт, […]
Польский рождественский кекс с орехами легко приготовить даже при длительном отсутствии света. Угощение получается очень сладким, мягким и нежным, хотя рецепт не настолько замысловат, как может показаться. Такой десерт чем-то напоминает перник или штоллен. В общем, предлагаем пополнить твою кулинарную […]
Где-то 5 лет назад я впервые испекла классический рождественский кекс. Случайно нашла рецепт, а он оказался потрясающим. С тех пор я пеку его каждый год. Один для себя, а второй — чтобы угостить соседей и друзей. Теперь они ждут кусочек […]
У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она почему-то не очень нравится. В поисках идеальной комбинации ингредиентов я попала на очень простой рецепт. Теперь я знаю, как сделать капкейки, аккуратные […]
