Метка: Выпечка

Рецепт кулича, проверенный годами и поколениями
Кулинария

Рецепт кулича, проверенный годами и поколениями

Существуют тысячи рецептов пасхального кулича, среди которых вряд ли получится выбрать лучший. Но каждая хозяйка в этот светлый праздник хочет порадовать своих близких чем-то особенным. Поэтому редакция «Так Просто!» записала пошаговый рецепт кулича, который всегда получается вкусным и пышным. Пошаговый рецепт […]

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю
Кулинария

Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю

Мы с мужем поклонники горячих и свежих завтраков. Поэтому всегда стараемся придумывать что-то интересное. И наш фаворит — лепешки с зеленым луком. Кстати, рецепт нашел именно муж. Мы полюбили эти лепешки с первого раза. Теперь редакция «Так Просто!» хочет поделиться этим […]

Хлебосольная украинская хозяйка учит печь классические куличи по рецепту Дарьи Цвек
Вдохновение, Кулинария

Хлебосольная украинская хозяйка учит печь классические куличи по рецепту Дарьи Цвек

Близится праздник Светлой Пасхи. Мы уже вовсю готовимся к торжеству и делимся с тобой свежими рецептами традиционных праздничных угощений. Сегодня расскажем, как приготовить пасхальный кулич на дрожжах по рецепту известного украинского кулинара Дарьи Цвек. Пасочка получается очень мягкой и воздушной, […]

На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом
Вдохновение, Кулинария

На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом

Выпечка с лимоном для меня особенная. Мама в детстве готовила тертый лимонник, а сейчас мне нравится на Пасху печь сырник с лимонным курдом. Он получается очень нежным. Десерт, будто из дорогого ресторана. Домашние сметают его со стола буквально за пару […]

Рецепты самых простых и бюджетных куличей на Пасху
Кулинария

Рецепты самых простых и бюджетных куличей на Пасху

Каждый день в разных городах Украины звучат сигналы воздушной тревоги. Поэтому миллионы людей были вынуждены покинуть свои города. Многие из них будут встречать Пасху вдали от родного дома. Но всё равно хотят приготовить к празднику традиционный кулич. Чтобы им как-то […]

Цыганские пряники, рассыпчатые и нежные, что будут готовы в мгновение ока
Видео, Кулинария

Цыганские пряники, рассыпчатые и нежные, что будут готовы в мгновение ока

Простой рецепт пряников подсмотрела у цыганки Галины. Все ингредиенты доступные, а сам процесс приготовления занимает минимум времени. Но самое главное то, что сами пряники — чудо как хороши: ароматные, рассыпчатые и нежные. После того как их попробовала впервые, поняла, что […]

Фантастически пышные пирожки по рецепту ресторана «Метрополь», которые можно готовить с любой начинкой
Кулинария

Фантастически пышные пирожки по рецепту ресторана «Метрополь», которые можно готовить с любой начинкой

Наступила весна, и на некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука. Поэтому трудно удержаться, чтобы не приготовить старые добрые пирожки с яйцом и зеленым луком. Но где найти проверенный рецепт? Мы решили облегчить читателям поиск и предлагаем рецепт, которым […]

Пышная творожная выпечка с «Орео» по рецепту Лилии Цвит
Видео, Кулинария

Пышная творожная выпечка с «Орео» по рецепту Лилии Цвит

Нежные сырники — это мое любимое лакомство на завтрак и не только. А недавно открыла для себя львовский сырник с печеньем «Орео». Невозможно передать словами, какой же он вкусный и ароматный, а сама творожная начинка — буквально тает во рту. […]

Нежные булочки с корицей, от которых муж становится шелковым и довольным с самого утра
Кулинария

Нежные булочки с корицей, от которых муж становится шелковым и довольным с самого утра

Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт выпечки. Однако мы осмелимся предложить тебе один интересный способ, как приготовить булочки с корицей в духовке. Главная его суть в том, что тесто готовится с вечера, а булочки выпекаются утром. Так можно […]

В прошлом году краффин не удался, но я нашла новый рецепт, опробовала, теперь буду печь только так
Кулинария

В прошлом году краффин не удался, но я нашла новый рецепт, опробовала, теперь буду печь только так

Краффин — это что-то среднее между круассаном и маффином. Первый краффин родом из Мельбурна, его впервые приготовила Кейт Рид в 2013 году. С тех пор краффин стал популярен во всём мире, и сейчас нередко на Пасху пекут краффин пасхальный вместо […]

Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные
Кулинария

Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные

Люди старшего поколения с ностальгией вспоминают свой любимый студенческий перекус — запорожские бублики с маком за 5 копеек. А мы предлагаем приготовить эти бублики родом из детства в духовке, своими руками. При этом ни молока, ни сливочного масла тебе не […]

С самого утра пеку вьетнамский багет, чтобы к завтраку на столе была ароматная выпечка, удобный и простой рецепт
Кулинария

С самого утра пеку вьетнамский багет, чтобы к завтраку на столе была ароматная выпечка, удобный и простой рецепт

Люблю просыпаться рано утром, пока все еще спят. В доме царят тишина и спокойствие. Я замешиваю тесто, чтобы приготовить домашний багет в духовке. Пока тесто поднимается, я завариваю себе кофе и наслаждаюсь волшебным утром. К тому времени, как домочадцы проснутся, […]

Нашла идеальный рецепт хлеба в миксере, пеку без заморочек
Кулинария

Нашла идеальный рецепт хлеба в миксере, пеку без заморочек

Идеальный домашний пшеничный хлеб, который можно сделать при помощи миксера. Это упростит задачу и позволит сэкономить время. Какие ингредиенты понадобятся? Предлагаем твоему вниманию простой, но очень нужный рецепт хлеба. В современных реалиях лучше сохранить его и уметь выпекать хлеб самостоятельно. […]

Никогда не выбрасываю обертки от масла или маргарина, ведь ими можно заменить пергамент или коврик для выпечки
Вдохновение, Кулинария, Советы

Никогда не выбрасываю обертки от масла или маргарина, ведь ими можно заменить пергамент или коврик для выпечки

Последний раз я ела курабье бакинское в детстве. Классическое азербайджанское печенье продавалось почти в любом магазине со сладостями. Впрочем, купить его можно и сейчас. Однако зачем это делать, если лучше приготовить вкусное лакомство самостоятельно? Мне захотелось порадовать любимого, и я […]

Достаю старый хрустальный бокал на длинной ножке, чтобы приготовить особенное лакомство
Вдохновение, Советы

Достаю старый хрустальный бокал на длинной ножке, чтобы приготовить особенное лакомство

Сегодня на повестке дня у нас красивые пирожки из дрожжевого теста. Приготовить их нам поможет обычный небольшой бокал или же стопочка покрупнее. Каким именно образом они будут участвовать в приготовлении потрясающих пирожков с шоколадом, узнаешь чуть ниже! Красивые пирожки из […]

В 42 года впервые решила испечь кулич, делала всё строго по рецепту, вкуснее выпечки я не пробовала
Кулинария

В 42 года впервые решила испечь кулич, делала всё строго по рецепту, вкуснее выпечки я не пробовала

Совсем скоро наступит Пасха. 3 марта 2022 года начался Великий пост. Закончится он 23 апреля, а на следующий день, в воскресение, мы отметим светлый праздник Пасхи. К празднику следует готовиться в первую очередь внутренне: молиться и воздерживаться от злых помыслов, […]

Когда нужно много куличей, пеку на смальце, хоть и экономно, но всё равно вкусно
Видео, Кулинария

Когда нужно много куличей, пеку на смальце, хоть и экономно, но всё равно вкусно

Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению пышного пасхального кулича на смальце. […]

Хитрый пекарь рассказал, чем заменяет яйца в выпечке
Кулинария, Советы

Хитрый пекарь рассказал, чем заменяет яйца в выпечке

Яйца — привычный ингредиент в кексах, блинчиках, сырниках и других блюдах. Выпечку яйца делают более рыхлой и влажной, тесто с яйцами получается мягким и вкусным. В некоторых блюдах яйца являются связующим звеном, но что делать, если яиц на кухне не […]