Существуют тысячи рецептов пасхального кулича, среди которых вряд ли получится выбрать лучший. Но каждая хозяйка в этот светлый праздник хочет порадовать своих близких чем-то особенным. Поэтому редакция «Так Просто!» записала пошаговый рецепт кулича, который всегда получается вкусным и пышным. Пошаговый рецепт […]
Метка: Выпечка
Муж котирует только горячий завтрак, радую любимого лепешками с зеленым луком, духовку не включаю
Мы с мужем поклонники горячих и свежих завтраков. Поэтому всегда стараемся придумывать что-то интересное. И наш фаворит — лепешки с зеленым луком. Кстати, рецепт нашел именно муж. Мы полюбили эти лепешки с первого раза. Теперь редакция «Так Просто!» хочет поделиться этим […]
Хлебосольная украинская хозяйка учит печь классические куличи по рецепту Дарьи Цвек
Близится праздник Светлой Пасхи. Мы уже вовсю готовимся к торжеству и делимся с тобой свежими рецептами традиционных праздничных угощений. Сегодня расскажем, как приготовить пасхальный кулич на дрожжах по рецепту известного украинского кулинара Дарьи Цвек. Пасочка получается очень мягкой и воздушной, […]
На Пасху, кроме куличей, пеку еще и сырник, но не обычный, а с лимонным курдом
Выпечка с лимоном для меня особенная. Мама в детстве готовила тертый лимонник, а сейчас мне нравится на Пасху печь сырник с лимонным курдом. Он получается очень нежным. Десерт, будто из дорогого ресторана. Домашние сметают его со стола буквально за пару […]
Рецепты самых простых и бюджетных куличей на Пасху
Каждый день в разных городах Украины звучат сигналы воздушной тревоги. Поэтому миллионы людей были вынуждены покинуть свои города. Многие из них будут встречать Пасху вдали от родного дома. Но всё равно хотят приготовить к празднику традиционный кулич. Чтобы им как-то […]
Цыганские пряники, рассыпчатые и нежные, что будут готовы в мгновение ока
Простой рецепт пряников подсмотрела у цыганки Галины. Все ингредиенты доступные, а сам процесс приготовления занимает минимум времени. Но самое главное то, что сами пряники — чудо как хороши: ароматные, рассыпчатые и нежные. После того как их попробовала впервые, поняла, что […]
Фантастически пышные пирожки по рецепту ресторана «Метрополь», которые можно готовить с любой начинкой
Наступила весна, и на некоторых огородах уже появились перья ароматного зеленого лука. Поэтому трудно удержаться, чтобы не приготовить старые добрые пирожки с яйцом и зеленым луком. Но где найти проверенный рецепт? Мы решили облегчить читателям поиск и предлагаем рецепт, которым […]
Пышная творожная выпечка с «Орео» по рецепту Лилии Цвит
Нежные сырники — это мое любимое лакомство на завтрак и не только. А недавно открыла для себя львовский сырник с печеньем «Орео». Невозможно передать словами, какой же он вкусный и ароматный, а сама творожная начинка — буквально тает во рту. […]
Нежные булочки с корицей, от которых муж становится шелковым и довольным с самого утра
Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт выпечки. Однако мы осмелимся предложить тебе один интересный способ, как приготовить булочки с корицей в духовке. Главная его суть в том, что тесто готовится с вечера, а булочки выпекаются утром. Так можно […]
В прошлом году краффин не удался, но я нашла новый рецепт, опробовала, теперь буду печь только так
Краффин — это что-то среднее между круассаном и маффином. Первый краффин родом из Мельбурна, его впервые приготовила Кейт Рид в 2013 году. С тех пор краффин стал популярен во всём мире, и сейчас нередко на Пасху пекут краффин пасхальный вместо […]
Не верила, что запорожские бублики пекутся на воде, настолько они пышные и ароматные
Люди старшего поколения с ностальгией вспоминают свой любимый студенческий перекус — запорожские бублики с маком за 5 копеек. А мы предлагаем приготовить эти бублики родом из детства в духовке, своими руками. При этом ни молока, ни сливочного масла тебе не […]
С самого утра пеку вьетнамский багет, чтобы к завтраку на столе была ароматная выпечка, удобный и простой рецепт
Люблю просыпаться рано утром, пока все еще спят. В доме царят тишина и спокойствие. Я замешиваю тесто, чтобы приготовить домашний багет в духовке. Пока тесто поднимается, я завариваю себе кофе и наслаждаюсь волшебным утром. К тому времени, как домочадцы проснутся, […]
Нашла идеальный рецепт хлеба в миксере, пеку без заморочек
Идеальный домашний пшеничный хлеб, который можно сделать при помощи миксера. Это упростит задачу и позволит сэкономить время. Какие ингредиенты понадобятся? Предлагаем твоему вниманию простой, но очень нужный рецепт хлеба. В современных реалиях лучше сохранить его и уметь выпекать хлеб самостоятельно. […]
Никогда не выбрасываю обертки от масла или маргарина, ведь ими можно заменить пергамент или коврик для выпечки
Последний раз я ела курабье бакинское в детстве. Классическое азербайджанское печенье продавалось почти в любом магазине со сладостями. Впрочем, купить его можно и сейчас. Однако зачем это делать, если лучше приготовить вкусное лакомство самостоятельно? Мне захотелось порадовать любимого, и я […]
Достаю старый хрустальный бокал на длинной ножке, чтобы приготовить особенное лакомство
Сегодня на повестке дня у нас красивые пирожки из дрожжевого теста. Приготовить их нам поможет обычный небольшой бокал или же стопочка покрупнее. Каким именно образом они будут участвовать в приготовлении потрясающих пирожков с шоколадом, узнаешь чуть ниже! Красивые пирожки из […]
В 42 года впервые решила испечь кулич, делала всё строго по рецепту, вкуснее выпечки я не пробовала
Совсем скоро наступит Пасха. 3 марта 2022 года начался Великий пост. Закончится он 23 апреля, а на следующий день, в воскресение, мы отметим светлый праздник Пасхи. К празднику следует готовиться в первую очередь внутренне: молиться и воздерживаться от злых помыслов, […]
Когда нужно много куличей, пеку на смальце, хоть и экономно, но всё равно вкусно
Когда нужно много куличей, использую смалец. И выпечка вкусная, и кошелек в порядке! Этот рецепт пасхального кулича с изюмом подсмотрела у Лилии Цвит, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению пышного пасхального кулича на смальце. […]
Хитрый пекарь рассказал, чем заменяет яйца в выпечке
Яйца — привычный ингредиент в кексах, блинчиках, сырниках и других блюдах. Выпечку яйца делают более рыхлой и влажной, тесто с яйцами получается мягким и вкусным. В некоторых блюдах яйца являются связующим звеном, но что делать, если яиц на кухне не […]