Еще лет 5 назад, перед началом пляжного сезона, я мучила себя различными экспериментами с питанием. Чего я только не перепробовала и каких опытов над собой не проводила! Лишнее уходило, но потом вновь возвращалось, а вместе с ними плохое настроение и […]
Принято считать, что варенье — это просто еще одна разновидность десерта. Мало кто знает, что даже сладости иногда приносят большую пользу для организма, в частности и варенье, особенно клубничное. © Depositphotos Клубничное варенье является отличным профилактическим средством от ухудшения зрения, […]
Когда моя бабушка варила клубничное варенье, рассказывала, что этот рецепт очень старый — именно так заготавливали ягоду в царской России. Свежесобранную клубнику не мыли, а поочередно окунали каждую ягодку в рюмку с крепкой водкой. Спирт позволял ягоде не темнеть, усиливал […]
Что делать, если дети не едят творог, не пьют молоко и вообще ненавидят всё молочное? Как пополнять запасы кальция? Маскировать нелюбимые продукты и лишний раз подслащивать точно не стоит, польза сомнительная. Нужно искать альтернативные источники необходимого микроэлемента. Оказывается, рекордсменом по […]
Опытная хозяйка всегда записывает в кулинарную книгу проверенные рецепты десертов без выпечки. И эти клубничные бомбочки заслуживают быть в фаворитах. Двойная выгода: дети, ничего не подозревая, едят полезный творог, а мама потратила на приготовление 20 минут. © Depositphotos Десерты без […]
Если хочется порадовать себя и ребенка чем-нибудь сладким, не нужно покупать конфеты. В них давно нет ничего полезного. Лучшие сладости летом — ягоды, зимой — цукаты. Засахаренные кусочки фруктов натуральнее любой карамельки! И сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить клубничные […]
Каждая хозяйка знает, что лето — время не для отдыха. Начиная с июня и до октября каждая кухня превращается в консервный завод, где умелые руки заготавливают впрок дары природы. И на первом месте среди домашних заготовок, конечно же, варенье. А […]
Как только созревают ягоды в теплое время года, нужно обязательно успеть наесться ими вдоволь, заготовить на зиму и непременно приготовить вкуснейшие блюда со свежими ароматными дарами природы. Первые на очереди — ягодные пироги. © Depositphotos Сладкий пирог на скорую руку […]
Классическое малиновое варенье — находка в холодное время года. Сладкое, ароматное и подходит для всего. Можно и горячий напиток сделать, и пирог, и с блинами есть, и просто на хлеб мазать. Всегда вкусно! Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как сделать […]
Было время, когда ни одна русская усадьба, ни один дворянский или купеческий дом не обходились без целой батареи бутылок, в которых настаивались фирменные семейные наливки и настойки. © Depositphotos Рецепты этих напитков предавались из поколения в поколение и береглись пуще […]
Редко какая ягодная наливка может сравниться с этой по богатству вкуса. Ягоды черноплодной рябины, 33 листочка вишни, 33 листа малины и 33 листа черной смородины — настоящий витаминный концентрат с тонким ягодным ароматом. © Depositphotos Кроме необычного вкуса она может […]
Пришла весна, сошел снег, и земля уже немного подсохла, а значит, настала пора для подкормки клубники. Какие же удобрения выбрать для весенней подкормки и как правильно ими воспользоваться? © Depositphotos Садовая земляника отличается повышенной требовательностью ко всем основным макроэлементам (азоту, […]
Калина — поистине удивительное растение. Это не просто куст, но и символ, обладающий большой силой. У наших предков калина считалась олицетворением женской красоты, непорочности и была символом семейного счастья. Сам по себе калиновый куст вызывал восхищение одним своим видом, но […]
«Спасателями», которые всю зиму оберегают нас от гриппа и простуды издавна считаются облепиха, калина, малина и земляника. Конечно, в этот список можно добавить и другие ягоды, но сегодня «Так Просто!» расскажет тебе о фаворитах, действие которых доказано и проверено временем. […]
Когда свободного времени мало, но хочется чего-то вкусного к чаю, я достаю со своей кулинарной книги этот рецепт. Берлинские маффины «Столичные штучки» — отличная и простая в приготовлении выпечка, которая приятно удивит и порадует всех твоих домашних. Маффины получаются ароматными, […]
С приходом ноября на прилавках магазинов появляется последний фрукт осени — хурма (лат. Diospyros). Сладкая или терпко-вяжущая «пища богов», как переводится ее название с латыни, действительно способна принести нам истинное гастрономическое наслаждение. © DepositPhotos Этот яркий осенний фрукт содержит огромное […]
Вишневый сезон закончился, и на нашем столе появились вареники с виноградом. На эту вкуснятину я наткнулась совершенно случайно. Во время приготовления очередной порции вареников у меня неожиданно закончилась начинка. Но не выбрасывать же тесто из-за такой оказии! Взгляд упал на […]
Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножиком и выплевываем, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками. Это большая ошибка! © DepositPhotos Оказывается, арбузные семечки не просто съедобны, но еще и очень полезны! Не […]
