Редис, консервированный на зиму — не самая ходовая закуска, и нам хотелось бы исправить эту несправедливость. Достать свежий редис в холодную пору непросто. Так почему бы не заготовить его заранее? Например, в форме салата. Три простых и быстрых рецепта закусок […]
У любой опытной хозяйки есть коронный рецепт заготовки огурцов на зиму в банках, которым делятся только по секрету и по большим праздникам. А саму закуску разметают в считаные минуты под восторженные возгласы и задорный хруст. Мы подготовили для тебя летний […]
Согласись, ягодный сезон — одна из неизменных прелестей лета. Вкусные, ароматные, сочные, целебные ягоды сопровождают нас до самой осени. Клубника хороша в этом году, да и цены постепенно приручаются, становятся не такими кусачими. Хотя вполне возможно, что это мы приноравливаемся […]
Когда приходит знойное лето, мой муж любит на выходных позвать друзей на бокальчик пенного, нажарить мяса, посидеть вечер под гитару, а меня просит подать хрустящие малосольные огурцы в банке. Против небольших праздников души в выходные не имею ничего. Но сегодня […]
Сейчас самое время запасаться витаминами и заготавливать их на холодное время года. И куда же без сочных томатов! Но иногда на консервацию помидоров нет сил или времени. Или, может, просто хочется попробовать что-то новенькое? В таком случае выручают другие способы, […]
Дрожжевой хлеб и хлеб на закваске отличаются не только вкусовыми качествами. Считается, что хлеб на закваске лучше усваивается организмом, так как проходит более долгий срок ферментации. Более того, хлебушек получается очень мягким и пористым. Сегодня я расскажу, как сделать закваску […]
Мультиварки уже давно доказали свою незаменимость на кухне. Никто не сомневается, что им по плечу варка, жарка, тушение и запекание. Но можно ли замариновать огурцы в мультиварке? Как приготовить при помощи кухонной помощницы маринад и можно ли в ней стерилизовать […]
