Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одного интересного блюда. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние вечера нежиться под обогревателем, наслаждаясь вкусом ароматной закуски. Салат нежинский на зиму Салат нежинский готовится […]
Метка: Закрутки
Есть вещи, которые запрещено хранить в подвале, могут влепить штраф
Главная проблема жителей многоквартирных домов — это отсутствие дополнительного технического помещения для хранения вещей, которые используют редко, но без них никак нельзя. Часто роль такого помещения играют домовые подвалы, колясочные, мусоропроводы, переделанные под кладовые самими жильцами. Бывает, что такие помещения […]
Хрустящий перец «Пятиминутка» с уксусом, стерилизация не нужна, парить перцы не придется
Быстрый перец на зиму готовлю по рецепту переселенки Анны из Херсона, которой сдаю квартиру вот уже 4-й месяц. Она закрыла для меня 15 банок такого перца, я же угостила ее аджикой. Рецепт Ани уже переписала себе в тетрадь. Так как […]
Маслины отдыхают: маринуем ароматный виноград, лучшая закуска к мясу
Как мариновать виноград на зиму? Только не говори, что ничего ранее не слышал о подобном угощении. Этот виноград отнюдь не хуже маслин, которые гораздо чаще мелькают в разных рецептах. Учимся делать отменную закуску из винограда в считаные минуты. Получится просто […]
Опрятная грузинская хозяйка закрывает зеленые помидоры на зиму, рецепт на все времена
Зеленые помидоры в банках с чесноком удивительно хороши в холодное время года. Это пикантное напоминание о жарких летних деньках. Приятный аромат чеснока, хрустящие колечки лука и сочные помидоры просто обязаны поселиться в твоем погребе. Такое угощение идеально дополнит любое блюдо, […]
От цыганских баклажанов хочется петь и плясать, незаменимая закуска на зиму
Приглядела у цыганки Галины интересный рецепт салата «Баклажаны с помидорами на зиму». Сочетание ингредиентов в нём просто отменное! Скажу честно: с процессом приготовления повозиться придется, но результат явно того стоит. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению салата из баклажанов, […]
В студенческие годы подсели на салат «Славянская трапеза», закрываю каждый год 20 баночек
Холода уже и близко. И в этом году в условиях экономического кризиса переживать отопительный сезон будет намного сложнее. Запасливые хозяйки готовятся к сложным временам и делают зимние закрутки. А мы продолжаем делиться с тобой актуальными рецептами консервации. В этот раз […]
Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев, фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму
Моя подруга несколько лет назад переехала жить в Молдову. Она сразу же активно окунулась в изучение местной кухни. Еще она поделилась со мной столькими интересными рецептами, что и сосчитать сложно. Но один рецепт запомнился мне больше остальных — перец, фаршированный […]
Хозяйка из Азербайджана показывает, как готовить нежнейшее абрикосовое варенье
Не успела оглянуться, как лето подошло к сезону абрикосов. В этом году время в принципе течет совершенно иначе. Но, как бы там ни было, самое время сварить домашнее абрикосовое варенье. Ведь зима не за горами, а какие же холода без […]
Пряная икра «Карри» без майонеза и томатной пасты, что согреет в лютые морозы
Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной. Уютная баночка такой икры точно согреет холодной зимой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить на зиму кабачковую икру […]
Делаю консервацию людям за деньги, поделюсь быстрым методом стерилизации банок
Опытные хозяйки знают, что время стерилизации банок зависит от того, как именно ты это делаешь. А способов есть как минимум три. Поскольку сезон зимних закруток в самом разгаре, мы решили напомнить, как правильно стерилизовать банки в домашних условиях. О самом […]
Закрываю огурцы по рецепту старой еврейки из Шаргорода, сладковатые и пикантные, идеальны для гамбургеров
Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить хрустящие маринованные огурцы по-еврейски. Открываю баночку и не могу остановиться, пока она не опустеет… Они […]
Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус
Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво выглядят, сподручнее закатывать огурцы кубиками. Такой способ удобен прежде всего тем, что в ход […]
Соседка вернулась из Норвегии, рассказала, почему там нет огородного культа и суеты с консервацией
Когда приходит лето, многие радуются, ведь это пора отпусков и отдыха. Каникулы у детей начинаются, больше свободы, больше впечатлений. Но есть у нашего лета одна особенность. Мы его зачастую сами себе портим длительным стоянием на жаркой тесной кухне, закрывая бесконечные […]
Подмога молодым, неопытным хозяйкам: как варить абрикосовый джем, чтобы сохранить вкус и цвет свежих абрикосов
В этом году поставила себе цель. Я хочу сварить домашний абрикосовый джем! Фруктами запаслась вдоволь, сахар тоже на полках магазинов имеется. Так что мне оставалось выведать у мамули ее фирменный рецепт. Я светилась от счастья, когда она поделилась со мной […]
Цены на крышки для консервации заоблачные, мама вспомнила, как пустить в дело капроновые
Чуть ли не каждый день готовит нам новые испытания: то сахар с полок пропадет, то крупы, то соль. Теперь же в некоторых регионах кратно взлетела цена на закаточные крышки! В преддверии сезона консервации хозяйки задались вопросом, как можно сэкономить. Можно […]
Как сварить варенье из вишен, пробуждающее любовь к жизни
Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка меня ничуть не привлекает. Вернее, не привлекала, пока подруга не угостила меня домашним […]
Специальный рецепт консервированной фасоли, варю с ней борщ зимой, семья обожает
Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как закрыть фасоль в банки, чтоб зимой готовить щедрый борщ. Золотое время […]