Как приготовить торт с вишней и сметанным кремом

Если на деревьях поспела вишня, а настроение летнее и праздничное, это прекрасный повод порадовать домашних чем-то вкусненьким! Торт с вишней и сметанным кремом всегда проходит на ура, ведь это поистине божественное сочетание вкуса!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить торт без выпечки «Вишневое блаженство». Напоминает «Монастырскую избу», только готовится всего за 15 минут!

Торт с вишней и сметанным кремом

Ингредиенты

4 листа лаваша
660 мл сметаны (30 %)
370 г вареной сгущенки
500 г вишни
60 г шоколада для украшения

Приготовление

Для приготовления крема в удобной емкости взбей сметану миксером, чтоб масса была более воздушной и однородной, а затем в несколько приемов добавь вареную сгущенку. Хорошо взбей крем миксером сначала на средних, а затем высоких оборотах. Время взбивания — около 5 минут.

Вишню можно брать свежую, мороженую или консервированную в собственном соку. Только сцеди сок!
© Depositphotos
Лист лаваша (у меня ушло 2 упаковки) разрежь на 4 части. На каждую выкладывай вишню (уходит около 7 ягод) и сворачивай рулет. Получается 16 рулетов. Кончики без начинки можно обрезать, только смотри, чтобы длина была одинаковой.

Для сборки торта на блюдо или в разъемную форму выкладывай крем, а сверху на него — слой трубочек (приблизительно 5 штук). Сверху трубочки обильно промазывай кремом, а затем снова выкладывай трубочки. Так собери весь торт.
Верх и бока торта смажь кремом. Поставь торт в холодильник на 3–4 часа, а лучше на всю ночь.

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с отменным рецептом шоколадного торта с вишней. Несмотря на множество разных коржей и два крема, торт не такой уж и трудоемкий. К тому же готовить его — одно удовольствие!

Этот торт с вишней и сметанным кремом не оставит равнодушным никого! Вкусный, нежный, ароматный, а самое главное, никто не догадается, из чего он и что ты не пекла коржи.

Любишь ли ты торты с сезонными ягодами? Расскажи нам в комментариях, выпечку с какой летней ягодой или фруктом ты предпочитаешь.