Бариста возмущался, что в тыквенное латте тыкву не кладут, ушла готовить напиток домой

Вот и наступил ноябрь — время контрастов. Вроде серо и уныло, но листва деревьев пока что радует буйством красок. А еще это время согревающих и пряных напитков. Мой осенний любимчик — тыквенное латте. Этот напиток не только согревает, но и заменяет перекус по питательности!

Правда, правильно готовить его умеют далеко не все. Бариста, что работает в кофейне в моём районе, возмущался, что в тыквенное латте тыкву не кладут, ушла готовить напиток домой. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить тыквенное латте. Готовим напиток по всем правилам дома!

тыквенный латте© Depositphotos

Тыквенное латте

Ингредиенты

  • 3 ст. л. запеченной тыквы
  • 1/4 ч. л. молотого имбиря
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • двойная порция эспрессо
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • взбитое молоко

Приготовление

  1. Во многих кофейнях используют готовый тыквенный сироп, но гораздо вкуснее и натуральнее выходит такой напиток, если использовать для него тыквенное пюре.

    Любимый сезонный оранжевый овощ порежь на небольшие кусочки и запеки в духовке до готовности. Можно запечь с учетом еще каких-то блюд. К примеру, для теплого салата с тыквой или для тыквенного пирога.

    тыква в духовке© Depositphotos

  2. Готовую тыкву с помощью блендера измельчи до состояния пюре. Либо же ее можно просто перетереть через сито.

    тыквенное пюре© Depositphotos

  3. Заранее свари кофе.

    приготовление кофе

    © Depositphotos
  4. В большой кружке смешай два эспрессо, тыквенное пюре, добавь специи (молотый имбирь, мускатный орех, гвоздику и корицу). Кстати, в Америке и Канаде для такого латте в продаже есть смесь специй под названием pumpkin spice. Там этот напиток пользуется большой популярностью, особенно в канун Хеллоуина.

    приготовление латте© Depositphotos

  5. В отдельной посудине взбей капучинатором молоко и влей его в кружку. Сразу отмечу, что при приготовлении данного напитка ты можешь использовать любое молоко, но вкуснее всего получается с кокосовым молоком.

    кокосовое молоко© Depositphotos

  6. Готовый кофе, по желанию, можно посыпать специями или украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

    латте с тыквой

    © Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, зачем добавлять в кофе кокосовое масло. Поможет тебе взбодриться и подарит возможность стать вдвое продуктивнее!

Это именно тот случай, когда тыквенное пюре, корица и блендер творят чудеса. Тыквенное латте — один глоток, и с осенью сразу на ты. Лично для меня без этого напитка осень 2023 года немыслима!

Пробовала тыквенный латте? Будешь готовить его сама или закажешь в кафе?

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.