Метка: Кофе

Тщательно собираю кофейную гущу, не выбрасываю, чтобы удобрить растения и прогнать тлю
Вдохновение, Советы

Тщательно собираю кофейную гущу, не выбрасываю, чтобы удобрить растения и прогнать тлю

Кофе — напиток не только вкусный, но и полезный. Особенно это касается кофейной гущи. На ней можно гадать, а также использовать ее в хозяйстве. Как именно можно применять кофейную гущу на огороде и в саду, мы расскажем сегодня. Народные средства […]

Заглянула к соседке в морозилку и нашла пакет с одеждой, нет границ удивлению
Советы

Заглянула к соседке в морозилку и нашла пакет с одеждой, нет границ удивлению

У тебя очень серьезная встреча, и нет времени сменить рубашку, а ты чувствуешь, что твоя уже недостаточно свежая? Возможно, пришли нежданные гости, а любимая футболка не первой свежести? А может, друзья внезапно пригласили встретиться в городе, а блузка или платье […]

Хотела выбросить старую кофемолку, но узнала 6 скрытых функций этого чуда техники
Советы

Хотела выбросить старую кофемолку, но узнала 6 скрытых функций этого чуда техники

Домашние кофемолки способны на большее, нежели просто перемалывать кофейные зёрна. Без преувеличения скажу: когда на моей кухне появилась такая чудо-помощница, жизнь разделилась на до и после. Как я использую кофемолку в быту, подробно рассказываю далее в статье. Домашние кофемолки Давай […]

Сотрудница привезла из Польши, где заработала большие деньги, рецепт кофе по-варшавски
Кулинария

Сотрудница привезла из Польши, где заработала большие деньги, рецепт кофе по-варшавски

Отменный кофе по-варшавски или по-польски поможет взбодриться с утра и пополнить запасы энергии. Ничего не слышал о таком напитке? Совершенно зря. Есть же кофе по-турецки и по-венски. Так вот кофе по-варшавски тоже существует. И даже если бы его не было, […]

Даже прожженные кофеманы делают ошибку, добавляя молоко в кофе
Советы

Даже прожженные кофеманы делают ошибку, добавляя молоко в кофе

Можно ли сказать что-нибудь о человеке, судя лишь по тому, сколько молока в кофе он добавляет? Этот интересный факт не связан с характером человека. Но всё же многое говорит о его вкусовых предпочтениях. Предлагаем присмотреться к своим родным, друзьям и […]

Когда закончишь пить кофе, не выливай остатки, ценное сырьё еще пригодится
Вдохновение, Советы

Когда закончишь пить кофе, не выливай остатки, ценное сырьё еще пригодится

Когда я работала в кофейне, к нам регулярно приходила одна женщина и забирала кофейные отходы. «Гуща от кофе, — говорила она, — это отличное сырьё для множества целей». Я, к примеру, знаю, что из кофейной гущи можно делать домашние скрабы […]

Бариста возмущался, что в тыквенное латте тыкву не кладут, ушла готовить напиток домой
Кулинария

Бариста возмущался, что в тыквенное латте тыкву не кладут, ушла готовить напиток домой

Вот и наступил ноябрь — время контрастов. Вроде серо и уныло, но листва деревьев пока что радует буйством красок. А еще это время согревающих и пряных напитков. Мой осенний любимчик — тыквенное латте. Этот напиток не только согревает, но и […]

honey caramel cake with butter cream and nuts,dessert,Ukrainian cuisine
Кулинария

Торт «Кофе-карамель», в детстве мама такой делала, но рецепт уже не спросить

Медовый торт с заварным кремом займет почетное место на праздничном столе. И готовить его не настолько сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, домашний торт окажется в разы вкуснее и полезнее покупного. А сколько удастся сэкономить денег, не […]

Шоколадный торт «Депрессия», что был безумно популярен в США 1930-х годов
Кулинария

Шоколадный торт «Депрессия», что был безумно популярен в США 1930-х годов

Как ты смотришь на то, чтобы приготовить торт без яиц и сливочного масла? А если еще и без молока? Казалось бы, ну разве можно смастерить достойное угощение без этих ключевых ингредиентов! А во времена Великой депрессии американские умелицы еще и […]

Нежный пирог, на который я извела все запасы растворимого кофе и не пожалела
Кулинария, Советы

Нежный пирог, на который я извела все запасы растворимого кофе и не пожалела

На днях испекла весьма необычный кофейный пирог из самых простых ингредиентов. Даже мой парень оценил, хотя он кофе на дух не переносит. В общем, это успех! Так что я горячо советую приготовить это лакомство и для своих близких. Тем более […]

Рецепт того самого бамбл-кофе, что продается в кофейнях за бешеные деньги
Кулинария

Рецепт того самого бамбл-кофе, что продается в кофейнях за бешеные деньги

Яркий бамбл-кофе взбодрит и освежит самого усталого участника твоей вечеринки. Значит с началом лета пришла пора научиться его готовить. Своим названием напиток обязан чередованию слоев черного кофе и желтого апельсинового сока. Отсюда и сравнение с полосатым шмелем (bumblebee). Для приготовления […]

Самый необычный кофе попробовал на Бали, мечтаю туда вернуться
Вдохновение, Советы

Самый необычный кофе попробовал на Бали, мечтаю туда вернуться

Для меня чашка кофе утром — это как глоток свежего воздуха. Нравится мне в этом напитке всё: от аромата до цвета и вкуса! Самый необычный кофе попробовал на Бали, мечтаю туда вернуться, а пока экспериментирую у себя дома на кухне, […]

Все пищевые красители для яиц в одной статье
Кулинария, Советы

Все пищевые красители для яиц в одной статье

По давнему приданию, Мария Магдалина рассказала римскому императору Тиберию о Воскресении Христа. Женщина протянула правителю яйцо со словами «Христос воскрес!» Но Тиберий не поверил и сказал: «В это трудно поверить так же, как и в то, что это белое яйцо […]

В каких пропорциях прожженные кофеманы смешивают арабику и робусту
Советы

В каких пропорциях прожженные кофеманы смешивают арабику и робусту

Как правило, в кофейнях используется два сорта кофе в зернах — арабика и робуста. Многие из нас понятия не имеют, какой из них лучше. Поэтому затрудняются с выбором и на вопрос бариста отвечают что-то вроде «тот, что крепче». Между тем […]

Бывший студент журфака МГУ, работавший долгое время бариста, научил меня варить лучший кофе в мире
Кулинария, Советы

Бывший студент журфака МГУ, работавший долгое время бариста, научил меня варить лучший кофе в мире

С Андреем мы познакомились в спортзале на групповых занятиях. Мне он сначала показался неприятным: всё время забывал, сколько подходов надо делать, какой вес гантелей надо брать. Через пару недель я зашла в кофейню с подругой. Как же я удивилась, что […]

Решила полностью отказаться от кофе, но чем его заменить, чтобы было вкусно
Советы

Решила полностью отказаться от кофе, но чем его заменить, чтобы было вкусно

Многие люди так привыкли выпивать утром чашечку кофе, что теперь никак не могут обойтись без этого бодрящего напитка. И если вдруг появляется необходимость от него отказаться, то это может стать для человека проблемой. И тогда возникает вопрос: чем заменить кофе, […]

Для чего учиться гадать на кофейной гуще и как начать видеть знаки и правильно их трактовать
Советы

Для чего учиться гадать на кофейной гуще и как начать видеть знаки и правильно их трактовать

«Гадание на кофейной гуще на будущее — это простой, но верный способ, чтобы успокоить мысли и принять верное решение!» — говорит моя соседка. Галина Петровна давно и основательно увлекается эзотерикой. Находясь в экспедиции на Дальнем Востоке (в прошлом соседка занималась […]

Свекровь учит беременную невестку помещать бигуди в барабан стиральной машины по одной восхитительной причине
Советы

Свекровь учит беременную невестку помещать бигуди в барабан стиральной машины по одной восхитительной причине

Для кого-то машинная стирка — это очень простое и будничное занятие. Положил грязную одежду, запустил стиральную машину, спустя время забрал относительно чистые вещи, всё хорошенько посушил. Однако опытные хозяюшки не согласны на посредственный результат. А потому постоянно ищут, придумывают и […]