Рецепт салата в пакете

Салат — это не просто нарезанные овощи, заправленные маслом либо майонезом. Правильный рецепт сделает сверхполезное блюдо шикарной закуской, секрет приготовления которой пожелают узнать все твои гости. Причем узнать не ради приличия, а чтобы обязательно приготовить.

И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает приготовить очень вкусный овощной салат. Это блюдо точно займет достойное место в твоей личной кулинарной книге.

вкусный овощной салат© Depositphotos

Вкусный овощной салат

Ингредиенты

  • 1 крупная морковка
  • 2 цуккини
  • 2 свеклы
  • 1 дайкон
  • 1 пучок листового сельдерея
  • 3 ст. л. винного уксуса
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. соли
  • 1 ст. л. тростникового сахара
  • 30 мл оливкового масла

Приготовление

  1. Первым делом выбери подходящую емкость для маринования овощей (мы же выберем большой пакет — так удобнее). Вымой и почисти нужные для салата овощи.
  2. С помощью овощерезки нарежь цуккини. Сложи в пакет.

    вкусный овощной салатик

  3. Это же самое проделай со свеклой, которую тоже отправь в пакет.

    вкусный овощной салат к мясу

  4. Теперь нарежь дайкон, чтобы отправить и его по уже привычному маршруту в пакет. К слову, кто-то заменяет дайкон редиской, а кто-то попросту вместо этой японской редьки нарезает тонкими кружочками лук.

    вкусный овощной салат без майонеза

  5. К овощам добавь нарезанную морковь. На этом этапе ингредиентов у нас получилось общим весом чуть больше килограмма.

    вкусный овощной салат на ужин

  6. Нарежь листовой сельдерей. Хотя тут можно взять любую понравившуюся зелень, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами.

    вкусный овощной салат рецепт

  7. Когда отправишь все овощи и зелень в одну емкость (или пакет), добавь сахар, соль, уксус, измельченный чеснок и оливковое масло.

    простой и вкусный овощной салат

  8. Плотно закрой емкость (либо пакет) и несколько раз хорошо встряхни овощи, чтобы они перемешались с маринадом. После этого оставь салат при комнатной температуре на 90 минут. Можешь время от времени встряхивать пакет, чтобы овощи равномерно промариновались.

    полезный и вкусный овощной салат

  9. Салат готов. Он хрустящий, сочный, и его уже можно пробовать. Приятного аппетита!

    легкий и вкусный овощной салат

Такой салат отлично подходит к любому мясу, хотя хорош и как самостоятельное блюдо. Овощи пускают много сока и успевают обрести аппетитный цвет. И если эту красотищу твои домашние не успеют съесть уже в первый день (что навряд ли), то завтра салат будет еще вкуснее.

вкусный овощной салат

Причем с овощами можно экспериментировать на свой вкус или даже добавлять ингредиенты в уже готовый салат — всё и так домаринуется. Да и уксус можно взять обычный (хотя его понадобится меньше). Как видишь, этот простой и вкусный овощной салат можно адаптировать именно под свои потребности, поэтому приготовить его обязательно стоит.

Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.