Вкусный салат с кальмарами и креветками на Новый Год

Всем привет! Сегодня я расскажу, как приготовить весьма необычное блюдо для новогоднего стола. Вкусный салат с кальмарами и креветками станет новинкой в твоем привычном меню на праздники. Этим деликатесом сможешь удивить даже самых изысканных гурманов и любителей экзотики.

Вкусный салат с кальмарами и креветками

Нашел я этот уникальный рецепт на просторах отечественного интернета. Я частенько смотрю интересный кулинарный блог под названием «Галина кухня». Здесь можно найти много полезных и интересных рецептов.

Мне настолько понравился этот салат, что я решил поделиться рецептом в этой статье. Однако для такого необычного блюда нужны экзотические ингредиенты. Поэтому начнем наше приготовление со списка необходимых продуктов.

Ингредиенты

кальмары очищенные — 500 грамм
креветки очищенные — 250 грамм
крабовые палочки — 200 грамм
5 яиц
3-4 ст. л. майонеза (150-200 грамм)
щепотка соли
черный молотый перец
листья салата
зелень (петрушка, укроп)
красная икра — по вкусу

Приготовление

В кипящую воду отправляем кальмары вариться 2–3 минуты. Долго варить не нужно — пару минут достаточно. К тому же вода не должна кипеть снова, иначе кальмары сильно разварятся. Затем кладем их в миску с холодной водой и ждем, пока они остынут.

Ads

Также добавляем соль и перец по вкусу. Солить сильно не нужно, так как салат в основном состоит из морепродуктов. Щепотки соли вполне будет достаточно. Затем заправляем салат майонезом — понадобится примерно 3–4 столовых ложки майонеза.
Тщательно перемешиваем ингредиенты так, чтобы салат хорошо пропитался. Кроме того, блюдо можно украсить петрушкой или укропом, листьями салата, добавить красную икру на верхний слой.
Ads

Если у тебя остались вопросы касательно нюансов приготовления, больше деталей ты сможешь найти в видео ниже.

Ads

Вот такой вот вкусный, нежный и весьма необычный салат получился. Все дары моря да и в одном блюде! Этим салатом ты точно покоришь всех гостей. Редакция «Так Просто!», а также канал «Галина кухня» желает нашим читателям новых кулинарных открытий, удачи и счастья. С наступающим Новым годом!