Чем украсить праздничный стол на Пасху

Выпечка на Пасху всегда отличается особенно праздничным видом и поднимает настроение, равно как и украшение дома собственноручными поделками.

Так что сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе разбавить праздничное меню, приготовив оригинальные булочки в виде пасхальных зайчиков и веночков.

пасхальная выпечка рецепты© Depositphotos

Выпечка на Пасху

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 7 г ванильного сахара
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 200 г изюма
  • 15 г корицы

Приготовление

  1. Первым делом достань молоко из холодильника, вылей его в сотейник и слегка подогрей. Можно просто оставить пакет с молоком постоять на кухне в течение 10 минут, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

    Далее добавь в молоко дрожжи, соль и сахар, после чего тщательно всё перемешай.

    Затем вылей молоко в большую глубокую миску, добавь к нему растительное масло и вбей 1 яйцо. Снова хорошенько перемешай ингредиенты и постепенно добавляй в миску просеянную муку.

    пасхальный венок выпечка

    © Depositphotos
  2. Замеси тесто и оставь его в теплом месте на 1–1,5 часа. Когда тесто подойдет, проверь, не слишком ли оно мягкое. И, если понадобится, добавь еще немного муки.

    пасхальные гнезда выпечка© Depositphotos

  3. Далее можно приступать к формированию наших булочек. Для этого раздели тесто на 12 равных частей: 6 частей пойдет на зайчиков, а 6 — на пасхальные гнездышки-веночки.

    Чтобы сделать зайчиков, раздели каждую из 6 частей теста еще на 3 кусочка (маленький, средний и большой). Самый большой кусочек раскатай в длинную колбаску и закрути в спираль. Это будет туловище. Затем сформируй средний шарик теста в каплю и разрежь заостренный кончик надвое до середины капли. Так ты сделаешь голову с ушками.

    Ну а самый маленький кусочек просто скатай в аккуратный шарик, чтобы сделать хвостик. После того как все части будут готовы, просто соедини их.

    пасхальный декор выпечка

    © Depositphotos
  4. Чтобы сделать гнездышки просто раскатай кусочки теста в пухленькие колбаски, разрежь их надвое почти до конца. Затем переплети отрезки колбаски между собой и соедини начало с концом, чтобы придать булочке круглую форму.

    пасхальная выпечка для детей© Depositphotos

  5. Присыпь заготовки корицей и укрась изюмом. Затем накрой их кухонным полотенцем и дай постоять в течение получаса.

    По прошествии необходимого времени остается лишь смазать булочки взбитым яйцом и поставить их запекаться в разогретую до 200 градусов духовку. Время выпекания пасхальных булочек — 20 минут.

    пасхальный заяц выпечка© Depositphotos

Только посмотри, какие замечательные булочки получаются.

пасхальная выпечка из дрожжевого теста© Depositphotos

Вот уж кто-кто, а детишки так точно будут в восторге…

пасхальные зайцы выпечка© Depositphotos

Приятного аппетита и счастливого дня Пасхи!

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.