Если ты ни разу не готовил капусту как самостоятельное блюдо, то ты ничего не знаешь о том, каким вкусным может быть этот овощ. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как вкусно запечь капусту, сделав этот овощ отменным гарниром.
© Depositphotos
Запеченная капуста
Чтобы блюдо получилось изумительно вкусным, нужно обязательно добавить тмин и фенхель перед тем, как отправлять капусту в духовку. Капуста в духовке получается сочная, ароматная, но без характерного капустного запаха. Всё дело в секретном ингредиенте, который облагородит обычную капусту и превратит ее в настоящее сокровище для гурмана.
© Depositphotos
Ингредиенты
- 1 средняя головка белокочанной капусты
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. тмина
- 1 ч. л. фенхеля
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление
- Кочан капусты раздели на 4–6 плоских круглых частей.
- Смажь противень оливковым маслом.
- На противень выложи куски капусты и полей их маслом. Можно использовать сливочное масло, тогда вкус получится более нежным.
Ads
- Посоли и поперчи капусту, добавь тмин и фенхель.
- Разогрей духовку до 200 градусов.
- запекай капусту в духовке в течение 40–45 минут. Ароматные кусочки капусты готовы.
Ads
Нарезанная некрупными ломтиками и сбрызнутая маслом, такая капуста запекается быстро. Противень с запеченной капустой выглядит, как поле диких цветов, румяных и пахнущих травами! Печеная капуста станет прекрасным дополнением к блюдам из мяса и яиц. Подробнее о том, как приготовить капусту в духовке, ты можешь узнать в видеоролике.
Блюдо, которое не требует ни особых ингредиентов, ни усилий, можно приготовить в любой момент. Также можно запекать капусту с другими овощами на гриле или делать овощную запеканку. В любом случае, если ты еще не запекал капусту хотя бы раз, обязательно попробуй.
Предыдущая 
