Запеченная цветная капуста

Этот рецепт — находка для девушек и женщин, которые пристально следят за своей фигурой. В цветной капусте содержится много растительного белка, витаминов и минералов. Она имеет тонкую клеточную структуру. Простыми словами, одна польза, минимум калорий и доступность!

Блюдо, рецепт которого редакция «Так Просто!» подготовила для тебя сегодня, — отличный способ накормить детей этим полезнейшим овощем, если они не любят вкус цветной капусты.

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты

  • 1 цветная капуста
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей)
  • сок 1 лимона
  • 1 ст. л. тмина
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. карри
  • 2 ч. л. морской соли
  • 1 ч. л. черного перца

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь форму для выпечки маслом.

    запеченная цветная капуста

  2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.

    запеченная цветная капуста

  3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.

    запеченная цветная капуста

  4. Обмажь приготовленным маринадом капусту.

    запеченная цветная капуста

  5. Помести капусту в форму, затем в духовку и запекай ее 30–40 минут.

запеченная цветная капуста

Приятного аппетита!

Такая капуста прекрасно сочетается с греческим салатом. Приготовь это блюдо, и ты убедишься, что низкокалорийные овощи тоже могут быть очень даже вкусными и аппетитными!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!