Запеченные крылышки и 6 легких рецептов, как их вкусно приготовить

Не любите запеченные крылышки? Да вы просто не умеете их готовить! Это, конечно же, шутка. Но, как говорится, в каждой шутке… Куриные крылышки часто недооценивают. А ведь это и поджаристая корочка, и нежное мясо, и универсальность в подаче. Ну как тут не сделать подборочку с клевыми рецептами?

Редакция «Так Просто!» уверена, что некоторые из них ты точно возьмешь на вооружение! Стоит ли упоминать о том, что приготовление на самом деле простое и не требует навыков шеф-повара? А теперь давай проверять, знаешь ли ты хоть один рецепт из тех, которые здесь перечислены.

Запеченные крылышки

Крылышки в соево-горчичном соусе

Ингредиенты

700 г куриных крылышек
2 ст. л. соевого соуса, горчицы и майонеза
2 зубчика чеснока
1 ст. л. хмели-сунели

Смешай вместе все ингредиенты, только перед этим раздави чесночок. Крылышки надо бы промыть, а потом просушить с помощью бумажных полотенец. Залей их полученным соусом, перемешай и поставь в холодильник на 2–3 часа. Затем выкладывай на противень и в разогретую духовку на полчаса! Рабочая температура — 180 градусов Цельсия.

Крылышки в собственном соку

Ингредиенты

10 шт. куриных крылышек
пакетик сладкой сухой паприки
1–2 ст. л. растительного масла
соль по вкусу

Подготовь крылышки: их нужно промыть и высушить. Натирай их паприкой и солью как следует, затем выкладывай на противень, смазанный растительным маслом. Ставь крылышки в холодную духовку, установив температуру 200 градусов Цельсия. Запекаться крылышки будут примерно полчаса, а каждые 10 минут их нужно поливать соком, который станет скапливаться на дне противня.

Крылышки, запеченные с гречкой

Ингредиенты

1 кг крылышек
200 г твердого сыра
1 ст. гречневой крупы
1 болгарский перец
лук и морковь по вкусу
хмели-сунели, перец и соль по вкусу

Гречку с овощами (измельчи их не слишком мелко) нужно немного подварить, но не до полной готовности. Крылышки готовь в микроволновке на полной мощности в течение 10 минут. Теперь возьми форму для выпечки: сначала выкладывай почти готовую гречку с овощами, сверху положи крылышки и добавь чуточку воды. Ставь в духовку на полчаса при температуре 190 градусов. Затем достань, посыпь натертым сыром и верни в духовку, чтобы он растаял. Готово!

Крылышки, запеченные в рукаве

Ads

Ингредиенты

1,5 кг куриных крылышек
специи и соль по вкусу

Промытые и подсушенные крылышки перекладывай в рукав для выпекания, туда же добавь любимые специи и соль. Можно закрыть рукав, скажем, прищепкой и немного встряхнуть, чтобы специи распределились равномерно. Запекай в разогретой духовке 45 минут. Температурный режим — 200 градусов Цельсия. За пять минут до готовности аккуратно разрежь рукав, чтобы на крылышках появилась корочка.

Запеченные крылышки по-простому

Ингредиенты

1 кг крылышек
0,5 ст. майонеза
0,5 ст. кетчупа
соль и перец по вкусу

Майонез вполне можно заменить сметаной, а кетчуп — томатной пастой. Тоже получится хорошо! Намажь полученным соусом крылышки, перемешай и оставь на полчаса. Затем выложи их на выстеленный фольгой противень и отправляй в духовку. Перед этим ее нужно разогреть до 180 градусов. Через 30 минут чудесные крылышки готовы!

Ads

Крылышки, запеченные в пиве

Ингредиенты

500 г крылышек
1 бутылка светлого пива
1 ст. л. карри
2–4 зубчика чеснока
перец и соль по вкусу

Сначала перемешай вместе все специи и раздавленный чеснок, затем натри ими подготовленные крылышки (промыть и просушить бумажными полотенцами). Оставь на час. Затем выкладывай их на форму для запекания и залей пивом. Оно должно накрыть их примерно на две трети. Ставь в холодную духовку, установив температуру 250 градусов. Минут через сорок проверь, готово ли!

Запеченные крылышки можно есть бесконечно! Они и вправду могут стать настоящим лакомством, если приготовить их с любовью. Смотри наш следующий рецепт, чтобы узнать, как приготовить крылышки в соевом соусе и кока-коле! Желаем приятного аппетита!

Ads