Как приготовить картофельный пирог с сыром и беконом

Сытные пироги на ужин — мечта любого голодного мужа. Только не сладкие тортики, а соленые запеканки, которыми можно вкусно наесться. После таких пирогов мужчина добрее и даже моет после себя посуду. Сегодня мы расскажем, как испечь картофельный пирог с начинкой, который достоин побывать даже на праздничном столе.

картофельный пирог© Depositphotos

Запеканка из картофеля с сыром

Картофель — продукт, который часто выручает, если не хочется долго возиться с приготовлением еды. Из картофеля можно готовить не только простые привычные блюда, но и приятно удивить гостей изысканным пирогом с беконом. Скорее запоминай рецепт.

картофельный пирог с сыром© Depositphotos

‡агрузка...

Ингредиенты

  • 150 г бекона
  • 500 г картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г плавленого сыра
  • 100 г грибов
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Почисти картофель и отвари в подсоленной воде. Разомни картофель.
  2. Добавь яйцо в пюре и перемешай.

    картофельный пирог с грибами© Depositphotos

  3. На крупной терке натри твердый сыр.
  4. Добавь сыр к картофелю, посоли и поперчи массу, всё тщательно перемешай.

    картофельный пирог рецепт© Depositphotos

  5. На бумагу для выпекания выложи кусочки бекона в форме прямоугольника. Лучше переплести бекон между собой.
  6. Начинку из пюре и сыра распредели по бекону с помощью вилки.

    картофельный пирог быстрого приготовления© Depositphotos

  7. Нарежь плавленый сыр плоскими кусочками и выложи поверх пюре.
  8. Нарежь лук и обжарь на сковороде, затем добавь нарезанные мелко грибы. Посоли их и поперчи, туши до готовности.

    картофельный пирог в духовке© Depositphotos

  9. Готовые грибы выложи на сыр, а сверху выложи остатки картофеля. Сформируй из картофеля рулет.
  10. Запеканка из картофеля духовке выпекается при 200 градусах в течение 30 минут. Пирог оставь завернутым в пекарскую бумагу, а когда он испечется, разверни бумагу и запекай в том же режиме еще 5 минут. Так корочка бекона станет хрустящей и более аппетитной.

    картофельный пирог время приготовления

Рецепт запеканки с сыром и картофелем довольно прост, правда, ингредиентов в ней довольно много. Если ты любишь соленые пироги, тебе определенно стоит приготовить пирог с сыром и зеленью. Он, конечно, не такой праздничный, как картофельный пирог с сыром, но вкусный, и ингредиентов нужно меньше.

Летом приветствуются легкие запеканки во всех смыслах этого слова, и если ты любишь кабачки, кабачковый пирог с фрикадельками тебе точно понравится.

Поделись рецептом картофельного пирога с друзьями. А лучше — угости пирогом.

Вероника Жмурко
Вероника родилась в семье педагогов, восхищается живописью и инструментальной музыкой. Любит всех животных: дома у хрупкого редактора живут пес, морская свинка и черепашка. Мечтает однажды сесть в машину со своим псом и отправиться в кругосветное путешествие. Любимая книга — «О дивный новый мир» Олдоса Хаксли.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.