Что любит готовить Меган Маркл

Принцу Гарри завидуют многие мужчины: получить в жены красавицу-американку, голливудскую звезду и просто очаровательную женщину не каждому дано. А если бы они знали, как она прекрасно готовит, то обзавидовались бы еще больше…

Конечно же, в Кенсингтонском дворце, где обитает чета, достаточно поваров, которые могут наготовить на всю королевскую семью. Но Меган любит похозяйничать, побаловать любимого мужа и себя.

В кулинарной книге герцогини масса рецептов блюд, которые она готовила еще во времена актерства, когда нужно было втискиваться в платья и костюмы для стройных и худеньких. А потому все они безвредные, питательные и правильные. Девушки, берите себе на заметку.

паста болоньезе с кабачками© DepositPhotos

Жизнь Меган Маркл

Фирменное блюдо Меган — паста болоньезе из кабачков. Если готовить кабачки на минимальном огне в течение 4 часов, происходит что-то волшебное — они превращаются в кремообразный соус, который идеально подходит к пасте, как считает Маркл. Вот такой лайфхак от самой герцогини Сассекской.

Ингредиенты

  • 340 г пасты ригатони
  • 5 цукини или кабачков среднего размера
  • 0,5 ст. воды
  • 1 ст. тертого пармезана
  • сок половины лимона
  • 1 луковица
  • 1 бульонный кубик
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • щепотка хлопьев перца чили и соли

Приготовление

  1. Налей в кастрюлю оливковое масло и подогрей его на маленьком огне.

    меган маркл и гарри© DepositPhotos

  2. Нарежь мелко лук, обжарь его в подогретом масле.

    паста ригатони

    Ads
    © DepositPhotos
  3. Натри кабачки, добавь их к луку вместе с водой, бульонным кубиком и специями.

    меган маркл актриса© DepositPhotos

  4. Ads
  5. Туши овощи на минимальном огне в течение нескольких часов, часто помешивая, пока кабачки полностью не размякнут. Если у тебя есть мультиварка, можешь сделать всё то же самое в мультиварочной чаше, так будет даже удобнее и быстрее.

    паста ригатони с пармезаном© DepositPhotos

  6. К готовому соусу добавь лимонный сок, пармезан и хлопья чили.

    паста болоньезе с кабачками

    Ads
    © DepositPhotos
  7. В отдельной кастрюле отвари пасту в подсоленной воде. Слей воду и подавай горячей вместе с соусом. Готовое блюдо можешь украсить зеленью.

    паста ригатони рецепт© DepositPhotos

  8. Ads

Паста ригатони при варке не разваривается и не теряет своей формы, ее не нужно промывать водой. Она считается одним из основных продуктов средиземноморской диеты, за что и получает любовь Меган Маркл.

паста ригатони

Ads

Паста — основное блюдо, а не гарнир, которое можно приготовить сотнями способов. Но герцогиня считает, что самым полезным будет подавать к ней кабачковый соус. Нежный и ароматный, он только улучшает ее вкус.

Готовь в свое удовольствие, угощай близких, делись рецептом пасты в соцсетях.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!