Хозяйки, у которых на кухне есть помощник под названием «мультварка», уже наверняка оценили его преимущества. Еще бы! Ведь готовить завтрак, обед или ужин теперь проще простого!
Сегодня мы предлагаем твоему вниманию 5 самых классных десертов, которые можно сделать в мультиварке, в них минимум ингредиентов и максимум наслаждения! Впереди выходные, а значит, есть прекрасная возможность отдохнуть и побаловать себя чем-то сладеньким!
Десерты в мультиварке
Овсяное печенье
Ингредиенты
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 3 ст. овсяной крупы
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 3 яйца
Приготовление
- Растопи маргарин (сливочное масло) и смешай с овсянкой.
- Взбей яйца с сахаром, добавь муку и перемешай.
- Соедини все ингредиенты.
- Смажь чашу мультиварки маслом, выложи тесто и включи режим «Выпечка» на 40 минут. Если печенье не пропечется, его можно перевернуть и выпекать еще минут 15.
Шоколадная паста
Ингредиенты
- 700 г сахара
- 1 л молока
- 9 ст. л. муки
- 7 ст. л. какао-порошка
- 200 г сливочного масла
- 1 ч. л. растворимого кофе
Приготовление
- Включи режим «Выпечка» на 30–35 минут.
- В чашу мультиварки положи сливочное масло. Когда масло растворится, добавь кофе, сахар, какао, муку и залей всë молоком.
- Шоколадную пасту периодически помешивай, чтобы она стала однородной, без комочков.
- Готовую пасту остуди и храни в стеклянной банке в холодильнике.
Домашний йогурт с шоколадом и орехами
Ингредиенты
- 1 л молока
- 3 ст. л. натурального йогурта
- 100 г шоколада
- 100 г грецких орехов
Приготовление
- Включи режим «Мультиповар», установи температуру на 160 °C и обжарь орехи (3—5 минут), постоянно помешивая. Пересыпь их на разделочную доску и дай остыть, а затем поруби в крупную крошку.
- В том же режиме вскипяти молоко. Чашу мультиварки лучше не ополаскивай, чтобы у молока появился легкий ореховый аромат. Остуди молоко примерно до 40 °C и сними пенку.
- Взбей вилкой йогурт и, продолжая взбивать, влей его в молоко. Тщательно перемешай. Включи режим «Йогурт», закрой крышку и готовь 6 часов.
- По желанию можешь его украсить.
Французский маковый пирог
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 150 г сливочного масла
- 50 г мака (по желанию можно больше)
- 10 г разрыхлителя
- 200 г муки
Приготовление
- Взбей яйца с сахаром. Добавь размягченное сливочное масло и снова взбей.
- Добавь мак.
- Насыпь муку с разрыхлителем и снова взбей.
- Для окраски теста можешь положить пару ложек варенья.
- Выложи тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и включи режим «Выпечка» на 65 минут.
- По желанию можешь посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
Яблочное повидло
Ингредиенты
- 7 шт. (1,5 кг) яблок
- 500 г сахара
Приготовление
- Яблоки вымой, удали сердцевину и измельчи в блендере до однородной массы.
- Добавь сахар, перемешай и оставь на 1,5—2 часа, чтобы сахар растворился.
- Яблочное повидло перемести в мультиварку, включи режим «Поджаривание» или «Выпечка» и подожди пока повидло закипит. После этого включи режим «Низкое давление» на 20 минут или «Тушение» на 1,5–2 часа.
- Приготовленное повидло переложи в чистые баночки и закрой крышками.
Уверены, что эти простые и довольно бюджетные десерты ты захочешь приготовить много раз! Поделись ими со своими знакомыми. Теперь у вас появится повод выпить чашку чая и обсудить новые рецепты!