Окрошка с мясом или колбасой — исконно наше, русское блюдо. Летом этот суп просто незаменим! Раньше готовила окрошку, как мама научила, а ее — бабушка. По советскому рецепту, так сказать. Однако недавно узнала от шеф-повара столичного ресторана, какой на самом […]
Лето — прекрасная пора, чтобы выбраться на природу, к морю или уехать за город. Но вот комары совсем не собираются отдыхать и сопровождают нас всюду — куда ни глянь. Благо моя бабуля рассказала мне, какое средство от комаров в домашних […]
Если гостям не терпится сесть за стол, сковорода шипит, хрусталь звенит, — не бойся, милочка: ситуацию спасет эта шикарная греческая закуска. В ее основе помидоры с сыром фета, немного сметаны, оливковое масло и ароматные специи. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Уже больше недели жду Таро-прогноз на июль от Анжелы Перл. И вот дождалась. И не зря! Планирую дела и задачи только по советам восхитительной Анжелочки. Ее прогнозы сбываются и действительно помогают. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, у каких знаков зодиака в […]
И даже несмотря на жару, буду печь вкусности к чаю! Замешиваю домашнее заварное тесто, чтобы приготовить восхитительное пирожное «Пари-Брест». Люблю это лакомство не только за вкус и относительную простоту в приготовлении, но и за его историю. Форма пирожного напоминает колесо […]
Из чего сейчас делают пломбир, не знаю, готовлю домашний пломбир на сливках. Ингредиентов всего 3, сливки беру с высоким процентом жирности. Выходит по вкусу таким, как в детстве. Прелесть просто! Попробовав однажды приготовить мороженое дома, больше не захочется покупать пломбир […]
«Куда сходить в Москве на выходные?» — спросила я родственников. Два дня буду жить у троюродного брата в Москве. Решила пробежаться галопом по прелестям столицы. Хочется всё успеть! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, что можно посмотреть в Москве за 2 дня, […]
Плохое настроение? Значит нужно ехать на море! Город, воспетый Утесовым, мне снится ночами, особенно улицы Одессы, по которым бродила в детстве. Бабушкин брат, дядя Миша, жил в Одессе, и мы каждый год приезжали к нему погостить. Золотое было время! Вот […]
В прошлые выходные бабушка испекла рогалики по рецепту щебетушки Ольги Шобутинской. Получились они роскошные: слоеные — как мини-круассаны. А начинка просто восторг! Бабуля говорит, что это старый проверенный временем рецепт, который она подзабыла, а кудесница Оленька ей напомнила некоторые тонкости […]
Куда уходят желтки? Вечный вопрос-дилемма для тех, кто печет. У меня есть несколько вариантов: пожарить яичницу кондитера, то есть в ней одни желтки, сделать заварной крем, отлично для «Наполеона» или эклеров. Или приготовить печенье домашнее со сгущенкой под интересным названием […]
«Когда раз в пару лет тобой овладевает непреодолимое желание… Даже нет, не желание, а необходимость, жгучая потребность отрезать свои “косы”, противиться этому категорически нельзя!» — говорит моя мама. Сделала она себе прическу длинный боб и ходит теперь довольная и комплименты […]
Хороший урожай огурцов выдался у нас в прошлом году. Очень хороший! Мы огурцы ведрами собирали, а затем ели, солили и закручивали на зиму, да еще и с соседями и друзьями делились дачным уловом. А всё благодаря одной хитрости, которую узнала […]
Ванильный заварной крем с клубникой, да на песочной основе в сочетании с чашечкой черного чая с лимоном и листиком мяты — что может быть прекраснее летним утром! Рецепт этой выпечки узнала от Ольги Шобутинской, за что ей огромная благодарность. Пирог […]
Один из горячих трендов лета-2021 — вязаный купальник. О нём сейчас активно пишут в модных журналах Vogue. Помимо этого в моде вязаные топы, кардиганы, платья, сумки и даже брюки. Так что, дорогие вязальщицы, пришла ваша пора украшать мир рукотворными нарядами […]
Лето — лучшее время, чтобы путешествовать. И для этого тебе, кстати, не нужно тратить целый отпуск. Знакомство с городом мечты можно начать и с двух дней. Достопримечательности Киева — древнего града, столицы Киевской Руси, колыбели славянской культуры, конечно, сложно охватить […]
С наступлением сезона клубники готовлю клубничное суфле. Это очень легкий, просто-таки невесомый десерт, который точно понравится всем. Клубничные облака чем-то напоминают зефир, но на вкус они гораздо нежнее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению клубничного суфле от цыганки Галины. […]
Наступила летняя пора, и, конечно же, каждый день я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимая, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: […]
Самые вкусные ватрушки — на творожном тесте с абрикосами! Ребята, это поистине вкус лета! Пеку их по субботам, а пока нет своих абрикосов, беру консервированные, но уже предвкушаю, как буду готовить со свежими. Это нереально вкусно, так что не пропусти […]
