У опытных хозяек, занимающихся выпечкой, есть свой секретный ингредиент. Чтобы пироги и пирожки получились изумительно вкусными, они добавляют в тесто немного водки. © DepositPhotos Приготовить пьяное тесто для изумительно мягких и нежных пирожков совсем не сложно. В первую очередь это […]
При упоминании об уличном гриле или коптильне мы представляем себе массивную конструкцию в виде большого металлического цилиндра или кирпичное строение в рост человека. © DepositPhotos Однако для того, чтобы насладиться барбекю на открытом воздухе, совсем не обязательно тратиться на покупку […]
Без оригинальных салатов не обходится ни одно торжество, в том числе Новый год. Красиво оформленные салаты дарят нам праздничное настроение, возбуждают аппетит и радуют глаз. Простой, вкусный и очень сытный салат «Ромашка» украсит твой праздничный стол. Яркая подача удивит гостей, […]
Без супа русский человек прожить не может. Книга о вкусной и здоровой пище 1954 года издания насчитывает более 100 рецептов. Среди них — бульоны, заправочные, прозрачные супы, супы-пюре и молочные, супы на квасе и свекольном отваре. © DepositPhotos В столовых […]
8 декабря 1991 года руководители России, Украины и Беларуси подписали Беловежское соглашение, которое констатировало, что Советский Союз прекратил существование как «субъект международного права и геополитической реальности». © DepositPhotos Спустя 27 лет на наших глазах реальное советское прошлое стремительно обрастает трогательными […]
Салат «Мимоза», наряду с оливье и сельдью под шубой, входит в триумвират популярных майонезных салатов родом из СССР. Его история началась в семидесятые годы ХХ столетия, а вкус знаком всем с детства — блюдо получается удивительно нежным и сытным. © […]
В век компьютерных технологий проблема зависимости детей от гаджетов становится как никогда острой. Многие, наверное, не раз наблюдали картину, когда родители суют ребенку смартфон, чтобы от него «отделаться». «Вот тебе, умник, мультики, и отстань от родителей!» — это так знакомо, […]
В преддверии Нового года мы оглядываемся назад, чтобы подвести итоги уходящего года, и с ностальгией вспоминаем, как отмечали самый главный праздник в пору нашего детства. Запах мандаринов и ели, звонкий детский смех, куранты, фейерверк и богато убранный стол… © DepositPhotos […]
Все славяне любят продукты из свиной рульки. Это и «печено колено» у чехов, и фляки у поляков, зельцы с холодцами у восточных славян. Свиная рулька — универсальный продукт. Недорогой и доступный, но каждая хозяйка знает: в умелых руках он может […]
Менялись века, эпохи, мода, а кожаная обувь оставалась всегда. Обувь из кожи намного прочнее, долговечнее и удобнее, чем большинство аналогов из искусственных материалов. Но и она не может бесконечно сопротивляться разрушающему влиянию времени… © DepositPhotos Иногда царапина на новых сапогах […]
Сельдь под шубой — классический салат из советских времен, который родился в эпоху всеобщего дефицита, пережил десятилетия и удивительным образом прочно вошел в нашу кулинарную культуру. © DepositPhotos Сегодня прилавки магазинов ломятся от заморских овощей, десятков видов рыбы и множества […]
Астигматизм — это распространенное заболевание глаз, в результате которого человек теряет способность к четкому видению. В переводе с латыни термин означает «отсутствие (фокусной) точки». Если его не лечить, он может привести к косоглазию и резкому падению зрения. © DepositPhotos К […]
Для большинства россиян «суп» и «обед» — синонимы. С раннего детства, в семье, детском саду, в школе нас приучают к тому, что без супа не прожить. «Вот не будешь есть суп, испортишь желудок — пожалеешь тогда, что меня не слушал!» […]
Альпиния галанга (лат. Alpinia galanga), или галангал, или калган настоящий, — это тропическое растение с белыми, собранными в крупные грозди цветками, родом из Юго-Восточной Азии. Как и более знакомая нам куркума, калган настоящий принадлежит к обширному семейству имбирных и является […]
Есть много забавных теорий о происхождении пончика. Согласно одной из них пончики изобрел датский моряк Хэнсон Грегори. Он стоял на вахте и ел сладкий пирожок. Неожиданно поднялась буря, и капитану нужно было двумя руками взяться за штурвал. © DepositPhotos Не […]
Домашний паштет из куриной печени — недорогая, вкусная и очень полезная закуска. А если для ее приготовления использовать апельсины и коньяк, то получается вообще объедение! © DepositPhotos Нежный паштет неожиданно гармонично сочетается с кисло-сладким апельсиновым желе. А как оригинально смотрится […]
Как обустроить в доме идеальное место для чтения? Ведь для него нужна особая, уютная атмосфера. Читать можно на стуле, диване, на скамейке в парке, даже лежа на траве, но самым комфортным местом считается домашнее кресло. © DepositPhotos Еще лучше, если […]
В 1952 году на всем земном шаре было выпущено 250 тысяч наименований книг, спустя десять лет (в 1962 году) — почти 400 тысяч, а в 2000 году свет увидело уже более миллиона печатных изданий. © DepositPhotos На бескрайних просторах книжного […]
