В моем рейтинге безалкогольных напитков томатный сок занимает одну из лидирующих позиций. Говорят, что его полезнее пить без соли. Я так и делаю, но добавляю черный перец и щепотку кориандра, такой уж у меня странный вкус… С солью или без […]
Кулинария
Рецепт ленивых беляшей
Иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь не очень полезным, а жирненькие беляши оказываются в списке запретных плодов. Если их не есть каждый день, то вполне можно позволить отпуск своему животу. Чаще всего такую выпечку мы покупаем в ларьках с пирожками, […]
Зачем добавлять в тесто для бисквита апельсиновый сок
В период поста хочется порадовать себя чем-то особенным, ароматным и аппетитным. Наша редакция искренне считает, что в это неспокойное время нужно стараться угождать себе немного больше, чем обычно. Апельсиновый бисквит Эта выпечка будет настоящей отрадой всем постящимся любителям цитрусовых. Этот […]
Мастерство приготовления торта «Райское блаженство»
Недавно открыла для себя новую вкусняшку — тортик «Райское наслаждение». Он неспроста носит такое необычное название: уже с первых секунд ощущаешь, как погружаешься в нирвану для сладкоежек. Стараюсь беречь фигуру, но вкус этого десерта каждый раз одерживает победу над самообладанием. […]
Какой суп варить во время поста
Задаешься вопросом о том, как убедить свое чадо полюбить суп? Ответ прост — приготовь балканский суп «Манджа» и приготовься наблюдать за тем, как миски домочадцев опустошаются за считанные минуты. Сегодня редакция «Так Просто!» научит тебя варить самый вкусный томатный суп, который […]
Почему стоит приготовить салат с макаронами
Если ты поклонница итальянской кухни, то наверняка макароны — частый «гость» на твоем столе. Неудивительно, ведь они прекрасны в любом виде на завтрак, обед и ужин. Чтобы разнообразить твой список блюд с макаронами, редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить салат с […]
Инструкция по приготовлению шоколадного пирога на растительном масле
Карантин — не повод деткам скучать по домам. Вот я и решила занять сыночка, предложила приготовить пирог самому. Выбрала простенький рецепт, сын в восторге! Выпечка выходит немного влажной и очень вкусной. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить шоколадный пирог на […]
Зачем добавлять молоко в стакан сухой молочной смеси
Домашняя сгущенка из молока — отличный вариант лакомства для тех, у кого есть маленький ребенок. Она подходит по вкусу и взрослым, и детям, а также именно домашний вариант приготовления исключает присутствие различных химических стабилизаторов вкуса и прочих подсластителей. Но наша […]
Удачные сочетания сыра с другими продуктами
Сыр может быть как полноценной закуской, так и ингредиентом множества блюд. С сыром делают запеканки, без него не может обойтись ни одна пицца, а запах горячих бутербродов с тертым твердым сыром просто сводит с ума. Сыр с медом Сегодня мы […]
Досадные ошибки в приготовлении тефтелей
Приготовление тефтелей требует тщательного соблюдения рецептуры, температурного режима и качественных ингредиентов. В противном случае ты рискуешь получить некрасивое, развалившееся нечто, а никак не презентабельный и аппетитный продукт. Вкус это, конечно, хорошо, но и визуальная составляющая обязана соответствовать. Наверное, каждая хозяйка […]
Чем заменить майонез в салате
Салат без соуса — не салат. С этим согласится, наверное, любой человек. Действительно, дрессинги, а именно так сейчас иногда называют салатные соусы, способны магическим образом подчеркнуть и облагородить вкус блюд. Наиболее популярной заправкой для салата является майонез. Однако польза от […]
Приготовление вафельных трубочек без вафельницы
Многие хозяйки хвастаются вафельными трубочками, приготовленными в вафельнице. Смотрю на них и думаю: «А ведь мои вафли ничем не хуже, хотя вафельницы у меня никогда не было». Готовлю по старинке, на сковороде, без всяких там прибамбасов. И сегодня «Так Просто!» делится […]
Инструкция по приготовлению гречки с яйцом на сметане
Гостила у сестры в Польше, привезла оттуда изумительный рецепт гречки. Каша на взбитом яйце со сметаной получается очень нежной, сытной, а грибы добавляют особую пикантность блюду! Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Подается гречка с яйцом к […]
Зачем подогревать сливки с лимонным соком
Во время карантина, когда лишний раз сходить в магазин нет никакой возможности, иногда хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким. Но как быть, если на прилавках нет даже обычного, казалось бы, сливочного сыра?! Прежде всего, никакой паники. Можно приготовить сытное […]
Техника приготовления домашнего сливочного масла
Чтобы сделать несколько бутербродов с маслом на завтрак, не обязательно отправляться в магазин или заказывать еду на дом. Молочные продукты, такие как масло, сыр, творог, можно легко и просто приготовить у себя на кухне, если есть подходящие продукты и хороший […]
Мастерство приготовления наливного теста на кефире
Долгое время я находилась в поисках универсального рецепта теста для выпечки. Как-то на выходные, в гости зашла свекровь и рассказала об очень хорошем рецепте приготовления наливного теста. Главная фишка в том, что используется кефир, а сам процесс приготовления очень легкий […]
Гречка на воде с солью
Красная гречка может удивить. Во-первых, конечно, своим непривычным видом. Смотришь и думаешь — это что, новый сорт какой-то? Генетикам обычной гречки мало, так они давай разноцветную растить? Позвольте, а где же тогда синяя? Во-вторых, полезностью, потому что при более внимательном […]
Зачем нужно готовить на ужин сельдь
Пока сижу на карантине, на ужин готовлю сельдь. Так как именно эта рыба просто фантастически полезна. Она содержит в себе большое количество омега-3 жирных кислот и витаминов, которые очень благоприятно влияют на организм человека. Вот только существует и другая сторона […]
