Лет двадцать назад я прочитала на пакете с польским разрыхлителем рецепт медового печенья. С того времени выпекаю его большими порциями. Печенье не рассыпчатое, а наоборот, очень нежное, мягкое и долго не черствеет. Как говорит моя мама, идеально для малышей и […]
Так долго подвергавшееся «гонениям» диетологов сливочное масло отвоевывает свои законные позиции, возвращаясь в рацион сторонников здорового питания. Натуральное сливочное масло очень полезно для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. © Depositphotos Но для жарки его использовать всё же не […]
Наверняка самые теплые воспоминания у каждого из детства. Беззаботные игры, интересные знакомства, любимые игрушки и десятки книжек, помогающих лучше познавать мир. А еще взрослые всегда старались нас радовать самой вкусной и полезной едой, ведь кто хорошо ест — тот вырастет […]
«Что у нас сегодня на завтрак?» — именно эту фразу я обычно слышу в ответ на мои попытки разбудить дочь или сына с утра. И чем предложенный вариант вкуснее, тем больше у меня шансов не бежать с Лизой или Андрюшей […]
Все мы знаем рецепт моркови по-корейски, но при этом мало кто слышал о моркови по-французски. Не такой острой, но такой же сочной и с пикантным вкусом. Для тех, кто любит морковь, нуждается в ее витаминах, но не переносит остроту, французский […]
Куриная печень — недорогой продукт, который врачи настоятельно рекомендуют есть при дефиците железа или ослабленном иммунитете. И если нет аллергии или противопоказаний, то куриную печень следует обязательно включать в рацион. Дело в том, что в продукте содержатся витамины группы B, […]
Мой муж обожает пельмени. А недавно моя свекровь научила меня просто восхитительному способу, как можно приготовить это аппетитное блюдо, даже если у тебя не хватает нужного количества фарша на него. Тут всё дело в двойной начинке! Причем варианты такой начинки […]
Диета «Стол № 5» — лечебный план питания, разработанный ученым-диетологом Михаилом Певзнером. Создана специально для тех, кто имеет проблемы с желчным пузырем, желчевыводящими путями и печенью, чтобы улучшить работу этих органов и оздоровить их. В частности эта диета назначается при […]
Жаркое, супы, запеканки, мясо и каши, приготовленные в горшочках, необыкновенно вкусны и дают удивительное ощущение уютной старины, когда наши молодые еще прабабушки готовили еду в печи. © DepositPhotos У этих блюд множество преимуществ. Во-первых, они очень полезны. Ведь в горшочке […]
В греческой кухне это блюдо называется Spanakorizo. Сразу два полезных ингредиента в одной тарелке помогут вернуть аппетит и здоровье, если употреблять их регулярно. Оказывается, шпинат может восстановить испорченное зрение, если употреблять всего 250 грамм в день! Но если со зрением […]
Праздничное обжорство — это вам не шутки. Весы и тесные брюки каждый день напоминают, что салаты с майонезом, холодец и торт были лишними. Чтобы вернуться в форму, устрой желудку отпуск: приготовь легкий разгрузочный суп. Проверено не единожды — через 3 […]
Мода давно вышла за рамки одежды, причесок и интерьеров. Она распространилась на путешествия, манеру общения, стиль ведения социальных сетей и даже на еду. Мы стали разумнее относиться к своему рациону. За последние несколько лет модницы отказались от глютена, кофеина и […]
Из куриного филе можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Я же предпочитаю именно этот секретный способ, благодаря которому мясо получается невероятно нежным, мягким, буквально тающим во рту. А вкус кунжута и соевого соуса отлично дополняет курицу! Рецептом «Бархатной курицы» в […]
Голубцы — столь древнее блюдо, что сложно отнести его к какой-либо одной кухне. Китайцы настаивают, что голубцы произошли от тамошних роллов. Греки утверждают, что свинину в капустных листьях они поедали еще задолго до нашей эры. На постсоветском пространстве же голубцы […]
Когда у тебя большая семья, умение готовить очень ценный навык. При этом очень важно делать это из тех продуктов, которые принесут пользу организму твоих домочадцев. К одним из таких я отношу куриную печень. Правда, раньше я готовила из нее только […]
«Всему, что вы видите, я обязана спагетти!» — крылатая фраза Софи Лорен. Бытует мнение, что звездные красавицы изнуряют себя диетами, но Софи не из таких. Актриса с завидными формами обожает еду и всё, что с ней связано! Стоит отметить, что […]
Ищешь идеальный рецепт блинчиков? Поздравляю, он перед тобой! Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить блины на майонезе и яйцах, которые никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же […]
Свинина по-степному — это свиные отбивные в картофельном кляре, запеченные со сметаной. Проследить какую-то логическую связь со степями довольно сложно, но главное ведь вкус, а не название. А вкус у этого блюда не подкачал! По рецепту кусочки мяса одевают в […]
