Теперь я знаю, как приготовить зефир в домашних условиях, чтоб он был вкуснее и полезнее магазинного! Готовится лакомство просто и быстро и не требует каких-либо особых кулинарных умений и специальных кондитерских приспособлений, за исключением кондитерского мешочка, который несложно сделать самому. […]
Чувство меры в еде — неотъемлемая потребность, особенно если ты хочешь достичь почтенного возраста. На некоторые продукты стоит обратить особое внимание, так как о них часто говорят, что это кладезь витаминов и сокровищница полезных веществ. Но в больших количествах даже […]
У моего дедушки дома растет огромный орех. Уверена, что он растет так уже примерно 40 лет. По крайней мере дольше, чем я себя помню. Дедушка тщательно ухаживает за ним, обрезает, подкармливает. За это орех благодарит нас щедрым урожаем. И каждый […]
Чуть ли не каждый день готовит нам новые испытания: то сахар с полок пропадет, то крупы, то соль. Теперь же в некоторых регионах кратно взлетела цена на закаточные крышки! В преддверии сезона консервации хозяйки задались вопросом, как можно сэкономить. Можно […]
Многие недооценивают обычный репчатый лук или даже пренебрегают им. Однако из него можно приготовить множество интересных блюд. Например, луковый соус, который улучшит вкус любого мяса: шашлык, отбивные, курица или стейк. Всё сразу становится вкуснее, если добавить немного этого лукового джема. […]
Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник — поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей. В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся […]
Сезон сочной кисленькой вишни в самом разгаре. А это значит, что у тебя есть возможность приготовить не просто банальные вареники, а что-нибудь поистине уникальное. Я предлагаю сделать аутентичный украинский напиток из вишни с градусом. Другими словами, вишневую наливку. В украинских […]
Как ты смотришь на то, чтобы приготовить торт без яиц и сливочного масла? А если еще и без молока? Казалось бы, ну разве можно смастерить достойное угощение без этих ключевых ингредиентов! А во времена Великой депрессии американские умелицы еще и […]
Когда мы с мужем отдыхали в прошлом году, попробовали весьма интересное блюдо — жаркое в хлебе. Нам очень понравилось. Когда мы вернулись из отпуска, я решила повторить что-то похожее дома. На самом деле, рецепт жаркого в горшочках достаточно прост. И […]
Овощные оладьи — это находка для любого завтрака. Они просты в приготовлении, несомненно полезные и при этом невероятно вкусные. А если еще и заморочиться, и приготовить к ним соус, то выйдет поистине королевский завтрак. В сезон овощей такая вкуснятина поднимет […]
Сезон кабачков в самом разгаре. Оладьи уже пожарены, рагу приготовлено, миллион рецептов испробовано. А значит, самое время заготовить немного этих овощей впрок. Моя бабуля раскрыла мне свой рецепт салата из кабачков. Она готовила его 20 лет кряду. Мало сказать, что […]
Выпечка печенья со сметаной и сливочным маслом — это простой и быстрый вариант угостить домашних вкусненьким, не потратив на само приготовление много сил и времени. Без лишней возни, как говорится! Особенно мне нравится, что в качестве начинки можно использовать старое […]
Пикантные огурцы с зеленью и чесноком станут отличной частью летнего ужина. Такую легкую закуску можно подать к любому мясу. Например к свиному шашлыку. Или к аппетитным куриным крылышкам на гриле. Неплохо дополнит огурцы с зеленью и обычный картофель. Итак, что […]
Все, кто отведал пирожное моти, восхищаются его нежной текстурой и приятным вкусом. Этот десерт родом из Японии, но благодаря фантастическим вкусовым качествам он понравился сладкоежкам со всего мира. Не торопись искать рестораны, где подают моти (или же мочи). Такую вкусность […]
Совсем недавно меня затянуло в мир корейской культуры. Всё началось с увлечения корейской музыкой, а после меня заинтересовали корейские сериалы. Если ты хотя бы раз смотрел дораму, то замечал, насколько красиво там демонстрируется домашняя еда. Конечно же, мне захотелось приготовить. […]
Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка меня ничуть не привлекает. Вернее, не привлекала, пока подруга не угостила меня домашним […]
Как сделать домашний бургер самостоятельно? Ситуация складывается так, что в Украине идет война и «Макдоналдс» пока не рискует открывать свои заведения. Это чревато большими скоплениями людей, что не всегда может быть безопасно в современных реалиях. Тогда как из страны-агрессора России […]
Как сделать вкусные драники? Готовы поспорить, что так или иначе, но эти картофельные оладушки готовил каждый. А как насчет мясных драников? Быть может, о таком блюде слышали, но вряд ли готовили. Совершенно зря. Мясные драники (или мясные колдуны) делаются просто, […]
