Сегодня сложно кого-то удивить яблочным вареньем или повидлом. Ведь готовить такие десерты на зиму — это настоящая традиция почти в каждой семье. Но сегодня редакция «Так Просто!» предлагает особенный рецепт. Такое густое яблочное повидло с янтарным оттенком идеально подходит не только […]
Кондитерское искусство — захватывающее занятие, которое не каждый осмелится освоить. И как же приятно наблюдать за профессионалами, которые ловко готовят красивые и вкусные тортики один за другим. Сегодня я хочу поделиться рецептом, который увидела на одном корейском YouTube-канале. Видео настолько […]
Оладьи с яблоками — простой и сытный завтрак, который можно готовить круглый год. Сейчас они как никогда актуальны. Воздух уже пахнет осенью, и каждое утро охота заварить горячий чай или кофе, а по вечерам делать какао с молоком. Давай я […]
Лето подошло к концу, и хозяйки спешат заготовить достаточно овощей и фруктов на зиму. Редакция «Так Просто!» предлагает читателям рецепт огурцов по-польски. Приготовленные по нему огурчики получаются такими хрустящими и нежными, что точно не доживут до весны. Ведь семья будет просить […]
Помидоры с укропом под этой чудной заправкой — моя слабость. Рецепт старый, проверенный временем, но вдруг ты забыла его или не знаешь. Поэтому скорее читай, а затем берись за приготовление. Уверена, твои домашние будут аплодировать стоя этой простой, но при […]
Осень — самое время заняться заморозками и консервациями, чтобы быть во всеоружии, когда наступит зима. Как поступать с кабачками, мы рассказали тебе в наших прошлых статьях, и теперь пришло время заняться баклажанами. Баклажаны в заморозке — это отличное решение для […]
Вареные яйца — источник белка и ценных жиров для организма, малокалорийный продукт, который легко и быстро готовится. А как варить яйца правильно? Ведь есть несколько способов приготовить вареное яйцо: всмятку, в мешочек, вкрутую. Тут важно подгадать со временем, чтобы не […]
Самые известные виды хачапури надо попробовать хотя бы раз в жизни. Хачапури по-мегрельски, по-аджарски, хачапури по-имеретински. На самом деле в Грузии насчитывается более 50 уникальных рецептов традиционного блюда. И в каждой семье есть свой оригинальный рецепт, который передается из поколения […]
Казалось бы, какое применение в кулинарии могут иметь такие незамысловатые цветочки, как бархатцы? Допустим, из них можно заварить чай. Впрочем, любое растение можно залить кипятком и назвать это чаем. Так в чём же заключается особенность бархатцев? Для меня стало настоящим […]
Многие наши соотечественники имеют свои хозяйства, в том числе какие-никакие садовые участки. И так уж сложилось, что наиболее урожайными у нас остаются яблони. Яблок бывает действительно много. Но что сделать из яблок на зиму, чтобы этот самый урожай не пропал […]
Видеоролики, на которых иностранцы пробуют русскую еду, всегда набирают много просмотров. Ведь интересно смотреть за тем, как мужчины и женщины из других уголков планеты реагируют на незнакомые для себя блюда, которые хорошо известны зрителю. Это еще и возможность свежим взглядом […]
Люблю открывать для себя новые вкусы, поэтому просто не мог пройти мимо, когда увидел на фото кубики арбузной мякоти и кольца лука в одной миске. Каким салат с арбузом и луком получился на практике и стоит ли готовить его каждый […]
Рецептов шарлотки существует огромное количество. Но этот — поистине находка! Шарлотка со сливочным маслом, пропитанная сахарным сиропом, как готовит цыганка Галина, — это нечто. Попробовали всей семьей вчера, и мы просто в восторге. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить шарлотку […]
Лавровый лист вызывает у меня приятные воспоминания и ассоциируется с детством. В каждой тарелке бабушкиного супа непременно плавал темно-зеленый листочек. Тогда я и подумать не могла, какие свойства скрывает в себе ароматная пряность. Как оказалось, лавровый лист используют не только […]
Существует масса продуктов питания, которым мы не придаем особого значения. Вот, к примеру, знакомая всем пряность гвоздика. Ты знал, что ее применение выходит далеко за рамки кулинарии? Часто гвоздику используют в лечебных целях. Так что о ее полезных свойствах нужно […]
Ближе к 21:00 в четверг или в пятницу, в конце недели, взяла себе за привычку печь пирог. Только это не привычная всем шарлотка! Рецептом яблочного пирога на сметане поделилась со мной свекровь. Пирог получается очень мягким и нежным, рассыпчатым и […]
Еда в 90-х была совершенно другой. И дело даже не во вкусе, запахе или «натуральности», о которой ходят легенды. В те годы мы не знали, что такое суши и роллы, а пиццу ели только по большим праздникам. И то, скорее […]
Оказывается, даже размороженная морская или речная рыба вкусно и просто готовится, если к ее приготовлению добавить чуточку кулинарной магии и обыкновенной прозаичной науки. Да-да, в гастрономических рецептах тоже нужно действовать логически, а не только лишь по букве текста, скачанного из […]
