Вот чем в корне отличаются коричневые яйца от белых! Не знал, не знал…

Вокруг разницы между коричневыми и белыми яйцами ходит множество слухов. Некоторые считают, что коричневые яйца полезнее и намного вкуснее белых. Другие полагают, что белые яйца созданы для выпечки десертов и разнообразных тортов. Сегодня наша редакция развеет миф об этом…

чем отличаются белые и коричневые яйца

Чем полезны куриные яйца

  1. Яйца очень питательны
    В яйцах содержатся полезные витамины, микроэлементы и белок. Частое употребление яиц позитивно влияет на состояние волос, зрения и всего организма в целом. В среднем одно яйцо содержит около 80 калорий.
  2. Холестерин в яйцах только положительно влияет на организм
    Он содержится в желтке и уравновешивается лецитином (особое вещество, которое помогает перерабатывать жиры и холестерин).
  3. Термически обработанные яйца полезнее сырых
    В сырых яйцах часто скрывается вредоносная бактерия — сальмонелла. Она погибает при термической обработке.
  4. Белые яйца не менее полезны, чем коричневые
    Вопреки распространенному мифу о том, что коричневые яйца намного полезнее белых, это далеко не так. Белые яйца ни чем не отличаются от коричневых. Всё дело лишь в породе кур, которые несут эти самые яйца. Цвет скорлупы зависит от масти несушки: у рябых яйца коричневые и бежевые, а белые куры несутся белыми яйцами.

    При выборе яиц не стоит обращать большое внимание на цвет скорлупы! Узнай детально как распознать хорошие яйца в нашей полезной статье.

  5. Диетические яйца намного полезнее столовых
    Все яйца можно условно классифицировать на диетические и столовые. Диетическими считаются яйца, хранившиеся при правильной температуре не более 7 суток после снесения. Столовые яйца хранятся до 25 суток.
  6. Яйца не следует хранить возле продуктов, имеющих сильный запах
    Благодаря пористой структуре скорлупы, яйца с легкостью впитывают посторонние запахи.

Желаем тебе выбирать только самые свежие и качественные продукты! Поделись этой полезной информацией с друзьями, они будут благодарны.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 15

  1. Цвет яиц зависит от породы кур…и не смешите своими доводами про добавки к кормам…

  2. Хоспади!больше в комментах узнала????

  3. Дон Эстебан

    Грамотеи, блин. Для производства скорлупы куриному организму нужен кальций. Так же, как женщине беременной для формирования скелетика ребёнка. Курей подкармливают известняковой мукой. От цвета примесей в ней и зависит цвет скорлупы. Ракушечник даёт коричневую, белый известняк или мел — белую. Элементарно, Ватсон.

  4. Часто когда захожу на takprosto.cc и некоторые другие сайты поверх страницы появляется заставка с требованием лайкнуть faсebook, причем всего 2 варианта, «Нравится» и «Уже нравится».
    Так вот, хочу заявить во всеуслышанье

    Я не пользуюсь faсebook, но он меня достал своей неистребимой рекламой.

  5. Рома из дурдома

    А я ваще. Кастрат.

  6. Евгений

    А раньше говорили в школе что полезнее сырые и всмятку

  7. А у меня яйца волосатые и я не знаю какие на вкус лучше,бритые или мохнатые?

    • Надюха

      Эх, Вася, Вася!…**

    • Врач-уролог

      Вообще-то у мужчины -яички, а яйца — несут курицы )))

  8. у коричневых яиц скорлупа толще, чем у белых.Белые более хрупкие

  9. Никогда не беру коричневые яйца, в них часто бывает кровь

    • Сгусток крови в яйце это всего лишь факт неоплодотвореного яйца.От цвета скорлупы нисколько не зависит.

    • Кровь младенцев.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.