Почему я больше не делаю сырники и что готовлю вместо них

Когда речь заходит о блюдах из творога, первым делом на ум приходят они — сырники. В кругах хозяек они считаются кулинарным блаженством и готовятся с завидной регулярностью. Но что приготовить из творога, кроме сырников? Есть ведь и другие варианты. И редакция «Так Просто!» радушно делится ими с тобой.

что приготовить из творога быстро© Depositphotos

Что приготовить из творога, кроме сырников

Начнем с того, откуда взялась моя предвзятость к сырникам. Не скажу, что это мое любимое блюдо, но, если предложат, не откажусь. Дело в том, что мне не нравится с ними возиться. Довольно хлопотное дело, а мне по душе простецкие рецепты. Например, тот, которым сегодня с тобой поделюсь.

Ингредиенты

  • 220 г творога
  • 2 яйца
  • яблоко
  • 100 г рисовой муки
  • 3 ст. л. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • разрыхлитель
  • растительное масло

Приготовление

  1. Нарежь яблоки тонкими дольками.

    что приготовить из творога на сковороде© Depositphotos

  2. С помощью миксера взбей яйца до пышной пены, добавив соль, сахар и ваниль.

    что приготовить из творога без духовки

    © Depositphotos
  3. В миску с яичной смесью добавь творог. Разомни его с помощью вилки.

    что приготовить из творога диетическое© Depositphotos

  4. Просей муку и добавь в нее разрыхлитель. К слову, можно взять и пшеничную муку, просто мне по вкусу рисовая.

    что приготовить из творога без выпечки© Depositphotos

  5. Добавь муку к остальной смеси, тщательно перемешай. Должно получиться густое тесто.

    что приготовить из творога вкусное

    © Depositphotos
  6. Выложи тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Внутри разложи яблочные дольки, аккуратно вдавив их в тесто. Выпекай пирог на самом медленном огне: 15 минут с одной стороны и 10 с другой.

    Внимательно следи за тем, чтобы пирог не пригорел к сковороде, иначе его сложно будет перевернуть. Чтобы он не порвался при переворачивании, воспользуйся крышкой от сковороды. Аккуратно сдвинь его на крышку, а затем одним резким движением переложи обратно на сковородку. Ловкость рук да и только.

    что приготовить из творога запеканка

    © Depositphotos

Вот и весь рецепт. Как видишь, ингредиенты все те же, что и в сырниках, а возни раза в три меньше. Смешала всё, отправила на сковородку — и готово! Разве не чудо? Например, мне и всем моим домочадцам пирог этот нравится больше сырников. Именно поэтому они у меня на столе не частые гости. А что тебе больше по душе, сырники или запеканки?

Екатерина Ходюк
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.