Зачем тушить яблоки

Яблочное пюре любят не только дети, но и взрослые, ведь это очень вкусное и полезное лакомство. А если потушить яблоки, потом взбить погружным блендером и добавить сгущенное молоко, то получится и вовсе деликатес.

десерт из яблок диетический

«Так Просто!» расскажет, как приготовить пюре из яблок со сгущенным молоком. К чаю или кофе, с сырниками, творогом, запеканкой — во всех этих случаях яблочный десерт уходит на ура.

Десерт из яблок

Ингредиенты

  • 3 кг яблок
  • 1 банка сгущенного молока (400 г)
  • 1 ст. воды

Приготовление

  1. Очисти яблоки, удали серединку и косточки. Выбирай сочные, но не очень кислые сорта яблок.
    десерт из яблок без теста
  2. Добавь стакан воды и туши яблоки под крышкой до размягчения (20–30 минут после закипания). Если яблоки не очень сочные, воды можно взять больше.
    десерты из яблок в духовке
  3. Преврати яблоки в пюре с помощью погружного блендера.
  4. Добавь банку сгущенки и хорошенько всё перемешай тем же блендером.
    десерт из яблок на зиму
  5. Кипяти минут 15, периодически помешивая. Следи, чтобы масса не пристала ко дну кастрюли.
  6. Разлей горячую массу по стерильным баночкам и закрой крышками.
    десерт яблоки груши
  7. Укутай в одеяло до полного остывания.
  8. Десерт «Неженка» готов.
    десерт из яблок детям
  9. Приятного аппетита!

Яблочное пюре «Неженка» на все 100 % оправдывает свое название: оно необыкновенно нежное, однородное, в меру сладкое. Если тебе попались очень кислые яблоки, сгущенного молока можно взять чуть больше, если сладкие — меньше.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.