Как приготовить шербет с арахисом своими руками

Побалуй своих детей лакомством, которое ты сам, уверены, обожал в детстве, — сладким карамельным шербетом с орешками! Готовится просто, ингредиентов — сущий пустяк, ну а ностальгический вкус не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Любителям простых и вкусных домашних десертов посвящается…

шербет с арахисом© Depositphotos

Команда «Так Просто!» расскажет, как приготовить шербет с арахисом из 4 обычных ингредиентов, которые всегда под рукой. Замечательное угощение к чаю без лишней мороки!

Домашний щербет

Ингредиенты

  • 1 ст. арахиса
  • 1 ст. молока
  • 700 г сахара
  • 80 г сливочного масла

Приготовление

  1. Смешай молоко с 600 г сахара (100 г отставь в сторону), поставь на медленный огонь, доведи до кипения. Уваривай смесь в течение получаса, время от времени помешивая.
    шербет с арахисом своими руками
  2. Арахис обжарь до золотистости на сковороде или в духовке. Очисти орехи от шелухи.
    шербет с арахисом рецепт
  3. Оставшийся сахар пересыпь на сухую сковороду и томи на среднем огне, пока сахар не расплавится и не превратится в коричневую карамель.
    шербет с арахисом в домашних условиях
  4. Соедини карамель с уваренным молоком. Вари смесь на слабом огне еще около часа, периодически помешивая.
    приготовление шербета с арахисом в домашних условиях
  5. За 5 минут до выключения добавь в смесь сливочное масло, растопи, затем сними емкость с огня.
    как приготовить шербет с арахисом в домашних условиях
  6. Форму, в которой будешь охлаждать шербет, застели пергаментной бумагой и высыпь на нее арахис. Залей арахис горячей карамельной смесью и оставь в прохладном месте до полного застывания.
    как приготовить шербет с арахисом
  7. Первоклассный домашний шербет готов радовать детей и покорять гостей. Приятного чаепития!
    как сделать шербет с арахисом

Взглянув на первоначальный набор ингредиентов и окинув взором готовое блюдо, слабо верится, что такая вкуснотища была приготовлена практически из ничего! Кажется, самое время нарезать шербет толстыми ломтиками с помощью острого ножа и скорее удивлять родных и гостей. Домашнее лакомство, которое будут ждать с нетерпением!

Не забудь поделиться рецептом с друзьями, такой шербет с арахисом они точно не купят в магазине! Кстати, не так давно мы рассказывали, как быстро и без лишней возни приготовить мандариновый рахат-лукум в домашних условиях. А также делились подробной инструкцией по приготовлению домашнего мороженого из авокадо.

Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

Один комментарий

  1. Так мечтала о вкусе детства…но увы…не застывает ваше лакомство,остается кремообразной массой с масляной пленкой на поверхности…🤔🙄

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.