Рецепт крабовых палочек с разными начинками

Крабовые палочки — это вкусный фастфуд, полюбившийся нашим хозяйкам, палочки нуждаются в какой-либо готовке и позволяют приготовить много блюд на скорую руку.

фаршированные крабовые палочки в кляре© Depositphotos

Если добавить к нему немного кулинарной смекалки, то можно получить отличную закуску, которая затмит своим вкусом и оригинальностью привычных «королей» праздничного стола вроде господина Оливье.

фаршированные крабовые палочки грибами© Depositphotos

«Так Просто!» предлагает подборку рецептов фаршированных крабовых палочек. В кляре, в виде избы, с сыром, грибами, сардинами, яйцами… Все они готовятся быстро, а съедаются еще быстрее!

Фаршированные крабовые палочки

С яично-сырной начинкой

крабовые палочки фаршированные брынзой

Ингредиенты

  • 150 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г крабовых палочек
  • соль, перец и майонез по вкусу

Приготовление

  1. Натри на мелкой терке сыр. Натри на терке вареные яйца, отдельно белки и желтки.
  2. Смешай в миске сыр, белок, майонез и чеснок.
  3. Разверни и начини крабовые палочки. Чтобы их было легче развернуть, опусти палочки на 1 минуту в горячую воду.
  4. Обмакни края рулетиков в майонез, а затем в тертый желток.
    крабовые палочки фаршированные брынзой
  5. Подавать закуску можно, просто разложив на тарелке или горкой, как торт «Монастырская изба».
    крабовые палочки фаршированные брынзой
  6. Приятного аппетита!

Если ты не доверяешь качеству магазинных крабовых палочек, мы подскажем, как приготовить их своими руками из натурального рыбного фарша.

С начинкой из консервированной сардины

фаршированные крабовые палочки в духовке

Ингредиенты

  • 130 г консервированных сардин в масле
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 100 г крабовых палочек
  • 0,5 огурца
  • 0,5 лимона
  • майонез
  • зелень и 50 г твердого сыра для украшения

Приготовление

  1. Нарежь лук мелкими кубиками, полей соком лимона.
  2. Натри на мелкой терке яйца.
  3. Разомни вилкой сардины.
  4. Соедини все ингредиенты в миске, заправь майонезом, перемешай.
  5. Натри на мелкой терке сыр, поруби зелень, нарежь длинными полосками огурец.
  6. Разверни крабовые палочки, намажь их начинкой, с одного края положи полоску огурца и сверни вокруг нее крабовую палочку рулетом.
    фаршированные крабовые палочки в духовке
  7. Готовые рулетики разрежь пополам.
    фаршированные крабовые палочки с сардинами
  8. Присыпь закуску тертыми яйцами, сыром и зеленью.
  9. Приятного аппетита!

Крабовые палочки в кляре

фаршированные крабовые палочки жареные

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 упаковки крабовых палочек
  • 250 г муки
  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

  1. Фаршированные крабовые палочки в кляре готовятся с сыром внутри. Он придает блюду сочность и необычность. Нарежь сыр полосками и аккуратно разверни крабовые палочки.
  2. Теперь положи сыр внутрь и опять сверни палочки рулетиками.
  3. Смешай муку, яйца, молоко, соль и перец. Густота кляра должна соответствовать консистенции жидкой сметаны.
  4. Обмакни палочки в кляр и обжарь с двух сторон. Подавай их на стол горячими, вместе с луковыми кольцами и огурцами.

С грибами и плавленым сыром

фаршированные крабовые палочки запеченные

Ингредиенты

  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 2–3 шампиньона
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 20 г мягкого плавленого сыра
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Разверни крабовые палочки. Чтобы это легче было сделать, помести их на минуту в горячую воду.
  2. Нарежь кубиками лук, обжарь шампиньоны с луком.
  3. Мелко нарежь грибы и яичные желтки. Смешай в миске, добавь плавленый сыр, соль, перец, перемешай.
  4. Смажь крабовые палочки приготовленной массой и сверни рулетиками.
    фаршированные крабовые палочки запеченные
  5. Разрежь каждый рулетик наискосок на две части.
  6. Приятного аппетита!

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.