Метка: Начинки

Улыбчивый Евгений Клопотенко поделился рецептом сочного пирога с вишнями
Кулинария

Улыбчивый Евгений Клопотенко поделился рецептом сочного пирога с вишнями

Дрожжевой пирог с вишней — это всегда хорошая идея. Ароматное и пышное тесто, кислая начинка… Захотелось испечь уже сейчас. Рекомендуем и тебе заняться тем же. Шеф-повар Евгений Клопотенко поделился прекрасным рецептом, который нужно побыстрее испытать. Редакция «Так Просто!» делится этим рецептом […]

Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом
Кулинария

Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом

Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их каждый раз, когда я приходила в гости. Ароматная начинка, пышное тесто… Что может быть лучше? К тому же бабуля всегда щедро клала начинку, чтобы […]

Научилась готовить аппетитные зразы, теперь они у нас на завтрак, обед и ужин, домашние не жалуются
Кулинария

Научилась готовить аппетитные зразы, теперь они у нас на завтрак, обед и ужин, домашние не жалуются

Недавно меня потянуло на кулинарные эксперименты. Решила я научиться готовить зразы. В процессе я осознала, насколько это великолепное блюдо. Сытное, вкусное, готовится легко, а если экспериментировать с начинкой, то и не надоедает вовсе. В целом, хочу поделиться результатами своих экспериментов […]

Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша
Кулинария

Обаятельный шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом удивительных закусок из лаваша

Лаваш — универсальный продукт. Заверни в него всё, что есть в холодильнике, и получится великолепное блюдо. В дни, когда нет возможности заниматься готовкой, это может сильно выручить. Евгений Клопотенко поделился рецептом домашнего лаваша, а также рассказал, как готовить самые простые […]

Мудрая хозяйка рассказала мне, как испечь рогалики, чтобы начинка из них не вытекла
Видео, Кулинария

Мудрая хозяйка рассказала мне, как испечь рогалики, чтобы начинка из них не вытекла

Приготовить рогалики с начинкой не так уж и сложно. Но куда труднее сделать так, чтобы она не вытекла при выпекании. Обидно потратить столько времени и сил, чтобы в итоге получить не очень привлекательную выпечку. Чтобы этого не произошло, нужно знать […]

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство
Кулинария

Пышные и мягкие пирожки с капустой, которые мгновенно возвращают тебя в детство

Тебе 7 лет, ты сидишь на кухне у бабушки. Она готовит пирожки с капустой на молоке. Приятный аромат наполняет дом и пробуждает аппетит. Бабушка ставит на стол еще горячую выпечку. Впереди у тебя целый день, когда можно просто бегать с […]

Свекровь поделилась со мной рецептом теста, которое можно раскатывать совершенно без муки
Кулинария

Свекровь поделилась со мной рецептом теста, которое можно раскатывать совершенно без муки

Долгое время я хотела научиться готовить вареники. Первые мои попытки не увенчались успехом. Но однажды свекровь рассказала мне, как делать тесто для вареников на кипятке. Благодаря его идеальной консистенции мои вареники вышли чудесные, хоть на выставку отправляй. Очень благодарна своей […]

Добротные еврейские рулеты, тесто для которых делается без яиц и сахара
Кулинария

Добротные еврейские рулеты, тесто для которых делается без яиц и сахара

Как ни крути, всегда хочется полакомиться чем-то вкусненьким. Все мои домочадцы обожают домашнюю выпечку, а я не могу им отказать. Когда хочется быстренько что-то испечь, я замешиваю тесто на воде без яиц и сахара. Из него я готовлю прекрасные рулеты, […]

Легкий способ украсить торт белыми розами из шоколада
Видео, Кулинария

Легкий способ украсить торт белыми розами из шоколада

Ганаш — это крем из шоколада и жирных сливок, который используется для начинки десертов и их покрытия. Делать ганаш на белом шоколаде, молочном или горьком можно с помощью масла или даже сгущенки, но сочетание сливок и шоколада считается классическим и […]

Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку
Кулинария

Муж нос воротит от обычных вареников, ему подавай только зеленые, что делать, берусь за готовку

Когда на грядке появляется свежая зелень, как никогда хочется готовить что-то необычное. В этом году у меня уродил отменный шпинат. Такой красивый, что сил нет. Захотелось что-то приготовить. Соседка предложила сделать зеленые вареники. Она же радушно поделилась рецептом. Я сделала […]

Увидев, что я выбрасываю заплесневевший хлеб, повариха научила, что делать с вчерашними хлебобулочными изделиями
Кулинария

Увидев, что я выбрасываю заплесневевший хлеб, повариха научила, что делать с вчерашними хлебобулочными изделиями

Бывало так, что, отведав какого-нибудь очень вкусного блюда, тебе хотелось съесть тарелку? Ну очень уж вкусное что-то ел. Сегодня я предлагаю ни в чём себе не отказывать и приготовить ресторанное блюдо из простых ингредиентов. Пока пекарни выбрасывают вчерашний хлеб и […]

Вчерашнее пюре не выбрасываю, наутро готовлю нежные картофельные блины, которые все обожают
Кулинария

Вчерашнее пюре не выбрасываю, наутро готовлю нежные картофельные блины, которые все обожают

Пюре со сливками и сливочным маслом — восхитительное блюдо, когда оно только-только приготовлено. После остывания картофель превращается в безвкусную глыбу, которую сложно доесть. Ну не выбрасывать же продукт! Сегодня редакция расскажет, что приготовить из вчерашнего пюре, чтобы им можно было […]

Попробовали в Абхазии запеченные перцы, простой рецепт сочного и ароматного блюда в духовке
Кулинария

Попробовали в Абхазии запеченные перцы, простой рецепт сочного и ароматного блюда в духовке

Когда хочется чего-то новенького и интересного на обед, невольно вспоминаешь, что оригинальные рецепты всегда требуют большого количества экзотических продуктов и какого-никакого мастерства в готовке. Аппетит потихоньку отступает и приходится довольствоваться обычными бутербродами, а жаль. Поэтому вот тебе рецепт, как запечь […]

Когда хочется жареной картошечки, не иду на поводу у соблазна, чтобы не жарить, готовлю по интереснейшему рецепту
Кулинария

Когда хочется жареной картошечки, не иду на поводу у соблазна, чтобы не жарить, готовлю по интереснейшему рецепту

«Дважды приготовленный картофель» — блюдо, известное по всему миру. Его готовят в Европе, Америке. Да и в наших широтах подобную картошку предлагают во многих ресторанчиках и закусочных. Вот и мы решили показать тебе рецепт картошки с начинкой, который можно воплотить […]

Кому жирновато, крутите лист салата по тарелке, а мы смешиваем фарш с кефиром и наслаждаемся румяной выпечкой
Кулинария

Кому жирновато, крутите лист салата по тарелке, а мы смешиваем фарш с кефиром и наслаждаемся румяной выпечкой

Традиционно выпечка с мясом используется в народе как альтернативный, быстрый перекус. Наделал ты, допустим, беляшей или чебуреков, проголодался и вперед. Вкусно, ароматно и очень быстро всё происходит. Вот и мы приготовим сегодня что-то похожее. Наш рецепт прост и универсален. Дело […]

Что будет, если смешать рыбу горячего копчения и творог
Кулинария

Что будет, если смешать рыбу горячего копчения и творог

Такие, казалось бы, несочетаемые ингредиенты, как творог с рыбой, оказывается, могут прекрасно утолить аппетит и прибавить сил. По сути, каждый из продуктов несет в себе внушительное количество белков и аминокислот. Немного полезных жиров и совсем крошечное количество углеводов. Спортсменам и […]

Муж подруги напросился в гости, чтобы выведать рецепт моего фирменного пирога
Кулинария

Муж подруги напросился в гости, чтобы выведать рецепт моего фирменного пирога

Выпечка — это хорошо. Вкусный пирог всегда придется к месту. Однако некоторые хозяйки боятся браться за такую сложную, по их мнению, готовку. А вот и зря. Пирог с начинкой в духовке по нашему рецепту достаточно прост в приготовлении и всегда […]

Выходной коротаю у плиты, жарю гору блинчиков с мясом для ненасытного муженька
Кулинария

Выходной коротаю у плиты, жарю гору блинчиков с мясом для ненасытного муженька

Сегодня мы подготовили для читателей рецепт блинчиков с мясом пошагово. И не один, а сразу семь! Возможно, некоторые сочетания ингредиентов станут для тебя открытием. Ведь совмещать мясной фарш с орехами, яйцами, грибами, разнообразными овощами и крупами рискуют далеко не все. […]