Рецепт тыквенных сырников

Недавно подруга рассказала мне о том, как в детстве терпеть не могла творог. «Я воротила нос даже от сладкой пасхальной запеканки! — изумленно восклицала она. — Но однажды мама приготовила особенные сырники, и, как ни странно, не прошло и пяти минут, как я уже уплетала их за обе щеки. Думаю, всё дело в секретном ингредиенте, от которого сырнички выглядели и пахли так аппетитно, что невозможно было устоять…»

А секретным ингредиентом оказалась обычная вареная тыква. Ее, кстати, считают природным антидепрессантом. В этом овоще содержится большое количество полезных веществ, которые борются с усталостью, стрессом и способствуют улучшению метаболизма.

Сегодня редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить необычные домашние сырники с тыквой. Приготовление сырников не отнимет у тебя больше часа, зато настроение от такой вкуснятины улучшится на целый день.

Как готовить сырники

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 100 г тыквы
  • 2 яйца
  • 15 г манной крупы
  • 1 ч. л. корицы
  • 75 г муки
  • 1 ст. л. вяленой клюквы
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу

Приготовление

  1. Первым делом очисти тыкву и нарежь кубиками. Залей ее небольшим количеством воды и отвари.

    как приготовить сырники из творога© Depositphotos

  2. Сцеди лишнюю жидкость через дуршлаг, перемести тыкву в углубленную емкость и разомни вилкой, добавив корицу. Оставь тыкву остывать.

    как приготовить сырники с манкой© Depositphotos

  3. Теперь разомни вилкой творог, добавь яйца, соль, сахар, остывшее тыквенное пюре и манную крупу. Оставь смесь постоять в течение 20 минут, чтобы манная крупа набухла.

    как приготовить сырники дома© Depositphotos

  4. Добавь клюкву и хорошенько всё перемешай.

    как приготовить вкусные сырники© Depositphotos

  5. После добавь муку и снова тщательно перемешай все ингредиенты.

    как приготовить сырники быстро© Depositphotos

  6. Затем насыпь немного муки в плоскую тарелку для панировки.

    как приготовить сырники в домашних условиях© Depositphotos

  7. Сформируй круглые заготовки и выложи их на присыпанную мукой доску.

    как приготовить сырники быстро и вкусно© Depositphotos

  8. Для жарки возьми сковороду с толстым дном, налей в нее растительное масло и разогрей. Обжарь заготовки с двух сторон до золотистого цвета.

    как приготовить сырники домашние© Depositphotos

Получаются действительно необычайно яркие и очень вкусные сырники. Обязательно порадуй домочадцев этим солнечным блюдом.

как приготовить нежирные сырники© Depositphotos

Ранее мы уже писали, что еще можно приготовить из творога, — смотри сама и делись информацией с друзьями.

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.