Рецепт творожного мороженого

У нас дома есть традиция: каждые выходные я готовлю что-то вкусное и радую детей необычным лакомством. Мы придерживаемся здорового питания и стараемся ограничивать употребление сахара, но один раз в неделю балуем себя вкусненьким.

© DepositPhotos

Это бывают разнообразные вкусности, но больше всего детям нравится мое домашнее мороженое из сгущенки. И сегодня «Так Просто!» делится этим рецептом с тобой.

Как приготовить домашнее мороженое

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 0,5 банки вареной сгущенки
  • 50 мл молока

Приготовление

  1. Прежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %.

    © DepositPhotos

    Если творог зернистый и твердый, лучше всего перетереть его через мелкое сыто, чтобы не было комочков.

  2. С помощью миксера или блендера смешай творог и вареную сгущенку. Взбивай массу до тех пор, пока она не станет однородной.

    © DepositPhotos

  3. Добавь к смеси молоко и еще раз хорошенько взбей. Должна получиться однородная смесь без комочков.

    © DepositPhotos

  4. Смесь разлей в формочки. Я предпочитаю формы для кексов, но можно взять любые емкости. Поставь мороженое в морозилку на 5–6 часов.

    Я оставляю мороженое в морозилке на всю ночь, так лакомство мы получаем прямо к завтраку.

Мороженое получается очень нежным и вкусным, а также хорошо замерзает и по консистенции напоминает настоящий пломбир. Можно усовершенствовать рецепт, добавив орехи, варенье или немного какао.

Дети любят магазинное мороженое, но у нас есть рецепт потрясающего бананового мороженого, которое заставит их забыть о покупном пломбире.

Думаешь для приготовления мороженого обязательно нужна мороженица? Вовсе и не нужна, мы недавно рассказывали, как сделать домашний пломбир в шоколаде без мороженицы. Такая вкуснятина!

Тебе понравился наш простой рецепт домашнего мороженого? Тогда обязательно расскажи о нём друзьям.

Екатерина Ходюк
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.

Один комментарий

  1. Я делаю так же, только еще сверху поливаю топленным шоколадом и называю это сырочками в глазури :)

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.