Такого блюда из картофеля ты еще не готовил! Всё благодаря одному секретному ингредиенту…

Метки

Существует множество рецептов блюд из картофеля, но сегодня мы поделимся с тобой секретом приготовления очень вкусных картофельных котлет.

Если у тебя неожиданно остался отварной картофель, есть отличный шанс порадовать себя и близких очередным кулинарным шедевром!

картофельные котлеты из пюре

Как приготовить картофельные котлеты

Ингредиенты

  • 1 кг отварного картофеля
  • 1 луковица
  • 4 яйца
  • 3 ст. л. муки
  • 2 ст. л. молотых сухарей
  • 100 мл растительного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца

Приготовление

  1. Нарежь лук на небольшие кубики, а сыр натри на средней терке.
  2. Разомни картофель с помощью картофелемялки или вилки, затем добавь в пюре лук, 2 яйца и сыр.
  3. Добавь в пюре соль, перец и хорошенько всё перемешай.
  4. Сформируй из картофельного пюре небольшие котлеты и обваляй их в муке.
  5. Взбей 2 яйца. Макни каждую картофельную котлету в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.
    6. Ads
  6. Обжарь все котлеты с двух сторон до появления румяной корочки.

Обязательно попробуй приготовить эти изумительные картофельные котлеты. Такое угощение приятно всех удивит! А у нас для тебя припасено еще много замечательных рецептов блюд из картофеля!

Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!