Домашние наггетсы из курицы для избалованного ребенка, что будут вкуснее, чем в KFC

Наггетсы — любимое блюдо всех фастфудов и вечеринок. Мой сынишка часто раньше просил меня купить ему их в KFC, но у меня есть вариант получше: более полезный, домашний. Как приготовить наггетсы в духовке, узнала от подруги шеф-поравара ресторана и теперь балую своего малыша домашними вкусностями.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению куриных наггетсов с хрустящей корочкой. От одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит!

как приготовить наггетсы© Depositphotos

Как приготовить наггетсы

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1–2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 0,5 батона
  • 50–70 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • 1–2 ч. л. молока
  • 2–3 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Куриное филе вымой, а затем нарежь тонкими пластами, лишний жир срежь.

    Маринуй курицу в специях и оливковом масле. Как вариант, также можно замариновать в кефире. Выложи кусочки курицы в небольшую мисочку, залей оливковым маслом, посоли и добавь специи: паприку, черный молотый перец. Хорошенько перемешай и оставь на полчаса.

    куриное филе© Depositphotos

  2. Хлеб измельчи в крошку. На сковороду выложи сливочное масло и растопи его. Всыпь хлебную крошку в растопленное сливочное масло, перемешай, а затем добавь немного куркумы для цвета.

    крошка для панировки© Depositphotos

  3. Куриные яйца слегка взбей вилкой, влей немного молока, присоли и поперчи. В отдельную емкость всыпь муку.

    панировка для наггетсов

    © Depositphotos
  4. Панируй наггетсы в три стадии. Сначала обваляй кусочки курицы в муке, затем в яйце с молоком и напоследок в хлебных крошках.

    приготовление наггетсов

  5. Выложи наггетсы на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, затем переверни наггетсы и выпекай еще 10 минут.

    нагетсы в духовке

  6. Вот и всё, куриные наггетсы готовы. Подавай их с любимым соусом. Я рекомендую смешать майонез с измельченным чесноком и укропом. Выходит очень вкусно. Приятного аппетита!

    куриные наггетсы

    © Depositphotos

А чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, смотри видео с кулинарного канала «Готовим с Ириной Хлебниковой». Все рецепты из простых и доступных продуктов и неоднократно «обкатаны» Ириной. Всё выходит с первого раза!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом хрустящего попкорна из курицы. Мне кажется, я всегда хотела приготовить подобное!

Если бы меня спросили: «Как приготовить наггетсы?», я бы не раздумывая ответила: «В духовке!» Во-первых, так проще: выложила всё на противень и не стоишь долго у плиты, не играешься с обжаркой в масле. Во-вторых, так мы получаем более полезный продукт, который не страшно давать детям.

Не упусти шанс угостить домашних и друзей этим аппетитнейшим блюдом!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.