Как приготовить желе из мандаринов

К Новому году подарили целый мешок мандаринов, а ты не знаешь куда их пристроить? У меня есть отличное решение! Давай приготовим из них ароматное желе к праздничному столу.

Как сделать домашнее желе

Такой десерт точно обрадует младшее поколение своим ярким цветом и потрясающим вкусом. Поверь, все дети будут целый вечер поглощать вкусняшку порция за порцией!

апельсиновый сок© Depositphotos

Сегодня я расскажу, как сделать домашнее желе из сока мандарина. Однако ты можешь немного усложнить десерт, сделав его гораздо интереснее.

многослойное желе© Depositphotos

‡агрузка...

К примеру, можно сделать многослойное полосатое желе, в котором мандариновый слой будет сменяться молочным. Его приготовление займет чуть больше времени, однако выглядеть такое лакомство будет сногсшибательно.

апельсиновое желе© Depositphotos

Ингредиенты

  • 4 мандарина
  • 1 апельсин
  • шафран
  • 4 ст. л. сахара
  • 2,5 пластины желатина

Приготовление

  1. Цитрусовые вымой, очисти от кожуры и выжми из них сок. Апельсиновую кожуру можно смело выбрасывать, а вот цедру мандарина необходимо засыпать сахаром, немного помять и оставить на некоторое время.

    цедра апельсина© Depositphotos

  2. Желатин замочи в холодной воде. Сахарный сироп, который остался после замачивания мандариновой кожуры объедини с соком.

    желатин листовой© Depositphotos

  3. Сок вылей в сотейник и немного подогрей. До кипения доводить не нужно.

    для чего нужен сотейник© Depositphotos

  4. Теплый сок смешай с желатиной, помешивай до полного растворения.

    желе рецепты© Depositphotos

  5. Разлей желе по стаканам и оставь в холодильнике на ночь. Перед подачей укрась его шафраном, корицей или шоколадом.

    тертый шоколад на торт© Depositphotos

Вот как сделать желе в домашних условиях из мандаринов. В моей семье ему уже дали кодовое название «Новогодний мандарин». Когда в праздничную ночь все наедаются так, что уже дальше некуда, в ход идут именно мои десерты!

молочное желе© Depositphotos

Желаю тебе веселой новогодней ночи, полной вкусных блюд и хорошего настроения!

‡агрузка...
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.