Как приготовить огурцы в виноградных листьях

Зима еще совсем не скоро, но подготовку консервации стоит начинать уже сейчас. Сегодня мы расскажем тебе о необычном способе соления огурцов.

соленые огурцы в банке© Depositphotos

Как солить огурцы

Кто же не любит эти маленькие сочные огурчики. О том, как солить хрустящие огурцы на зиму в виноградных листьях, мы расскажем ниже.

соленые огурцы фото© Depositphotos

Существует множество рецептов того, как солить огурцы на зиму, но редакция «Так Просто!» считает этот самым лучшим.

соленые огурцы домашние на зиму© Depositphotos

Ингредиенты

  • огурцы
  • виноградные листья
  • 3 л воды
  • 50 г соли
  • 50 г сахара
  • чеснок и специи по вкусу

Приготовление

  1. Тщательно вымой листья винограда и огурцы. Срежь кончики огурцов и залей их крутым кипятком.

    как солить огурцы быстро

  2. Через несколько минут промой огурцы прохладной водой и заверни в виноградные листья.
  3. Выложи на дно банки чеснок, а сверху аккуратно укладывай огурцы.

    как солить огурцы быстро

  4. Рассол приготовить очень просто: добавь в кипящую воду соль и сахар.
  5. Залей рассолом огурцы, оставь на 5 минут и слей рассол. Снова вскипяти воду и залей огурчики. Так повтори 4 раза. После четвертого раза не сливай воду и закатай банки.

    как солить огурцы быстро© Depositphotos

  6. При желании можно добавить немного уксуса, если ты сомневаешься в том, что огурцы хорошо сохранятся.

Если ты любишь острое, у нас есть отличный рецепт консервирования огурцов с горчицей. Обязательно попробуй этот способ.

консервация огурцов© Depositphotos

Любишь кетчуп? Мы научим тебя, как его готовить вкуснее, чем в магазине!

домашний кетчуп рецепт© Depositphotos

Огурцы любят все, но не забывай и про консервацию других овощей.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.