Ароматное варенье из груш, которое можно есть ложками прямо из банки

«Как сварить варенье из груш? Такое, знаешь, янтарное и ароматное… Чтобы есть его ложками прямо из банки, как в детстве!» — спросила я маму. Конечно, мама и сама может такое сварить нам в помощь, но мне хотелось самой. Как-никак я уже сама мама, и пора бы и мне научиться.

На радость мне оказалось, что варенье это неприхотливое, легкое. Главное — найти спелые и твердые груши!

как сварить варенье из груш© Depositphotos

Как сварить варенье из груш

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению грушевого варенья. Ждала вдохновения для консервации, вот оно и пришло!

Ингредиенты

  • 1 кг груш летних сортов
  • 1 кг сахара
  • 2 ст. воды
  • 1 лимон

Приготовление

  1. Груши промой. Удали плодоножки и сердцевину. Далее порежь на тонкие дольки около 0,5 см.

    спелые груши© Depositphotos

  2. В кастрюлю влей воду и добавь сахар. Свари сироп. Обрати внимание, что он должен выйти густой.

    сахарный сироп© Depositphotos

  3. Выложи груши в сироп и продолжай варить на маленьком огне, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело. Приблизительно через 2 часа дольки груш должны стать прозрачными.

    сварить варенье из груш

    © Depositphotos
  4. В конце варки добавь цедру лимона. Для этого натри кожуру лимона на терке. Хорошенько перемешай.

    сварить варенье© Depositphotos

  5. Груши с сиропом выкладывай в заранее подготовленные стерилизованные банки. Закатай стерилизованными крышками.

    Чтобы стерилизовать банки, их нужно опустить в горячую воду на 15–20 минут вместе с крышками.

    варенье из груш© Depositphotos

  6. Вот и всё, ароматное варенье из груш готово. Переверни банки и остуди их под одеялом.

    рецепт варенья© Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить пирог с грушами на сливочном масле.

Теперь ты знаешь, как сварить варенье из груш без особой возни. Такое варенье можно намазывать на печенье или хлеб с маслом или добавлять в выпечку. Люблю печь с ним пирожки. Выходит очень вкусно, рекомендую от души!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.