Она приготовила чай и оставила его на месяц. То, что из этого вышло, называли эликсиром молодости!

О чайном грибе (в народе — медуза) знали в Китае еще до нашей эры. Этот удивительный напиток считался эликсиром бессмертия. Странный вид чайного гриба отпугивает многих, но напрасно! Ведь даже современная медицина признала пользу этого напитка и рекомендует употреблять его для оздоровительных целей.

Тело гриба состоит из уксуснокислых микроорганизмов, дрожжевых грибков и питается витамином С, находящимся в чае. Чай, в котором обитает гриб, превращается в газированный напиток, напоминающий по вкусу квас. Этот удивительный организм может весить до 100 кг!

Как вырастить чайный гриб

чайный гриб

Тебе понадобится

  • трехлитровая банка
  • марля
  • 5 ст. л. черного чая
  • пол-литра кипятка
  • 7 ст. л. сахара

Выращивание

  1. Тщательно промой банку, в которой будет обитать гриб.
  2. Залей чай кипятком, затем подожди, пока заварка остынет. Добавь сахар и процеди чай через марлю.
  3. Перелей жидкость в банку, накрой марлей и оставь на полтора месяца.
  4. Через полторы недели может появиться запах уксуса. Затем он исчезнет, а на поверхности появится тонкая пленочка – чайный гриб.
  5. Гриб иногда нужно доставать из банки и мыть в теплой воде. Также следует не забывать пополнять запас чая. Гриб размножается путем отделения нижнего слоя и постоянно растет.

чайный гриб

Польза чайного гриба

  1. Благоприятно влияет на пищеварение, подходит для лечения заболеваний кишечника и желудка. Способствует снижению веса.
  2. Понижает артериальное давление, избавляет от головной боли и улучшает сон.
  3. Используется как бактерицидное средство для кожи и при инфекциях глаз.
  4. Замедляет процесс старения и благоприятно влияет на самочувствие пожилых людей.
  5. Лечит ангину, стоматит, насморк, повышает иммунитет.
  6. Втирание напитка в кожу головы способствует росту и укреплению волос, избавляет от перхоти.
  7. После протирания кожа становится упругой и гладкой.

чайный гриб

Стоит помнить, что, как любой продукт, чайный гриб имеет свои противопоказания. Не рекомендуется принимать этот напиток людям, страдающим повышенной кислотностью желудочного сока, язвой, подагрой, диабетом.

Сейчас всё больше и больше людей возвращаются к народной медицине. Этот удивительный напиток вызывает неоднозначные отклики, но его полезные свойства невозможно отрицать. Не забудь поделиться материалом с друзьями, пусть они тоже вспомнят о чайном грибе!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментария 22

  1. Показать больше

  2. Я сделала всё по рецепту, но на плёнке сверху образовался плотный слой плесени, который не снять.

  3. А когда криб получится его надо пить….и дальше сделать просто сладкий чай в балоне остынет промойте слегка гриб в прохладной водичке и киньте в банку и убераем на неделю и пьём в день 1…2 стакана. Не забудьте поверх банки держать покрытое марлю закреплёную резиночкой и через неё цедить и пить. Ничего трудного нет.

  4. Гриб готовится исключительно из чая! Какой уксус итд!!!!!! Ужсссс. Просто сделайте как верху написано и всё….

  5. Кто может со мной поделиться чайным грибом? Давно у своих знакомых ищу, нет ни у кого. Живу в Москве. тел. 8(915)296-2492

  6. Извините,полная чушь! Ну если в чайный напиток добавить сахар и уксус,яблочный или винный,и чай не крепкий! А у меня получилось из винного уксуса ,без добавок,налить в баночку, закрыть, поставить в шкаф и забыть на месяца два. И получите великолепный гриб,чистый и целебный. Удачи.

    • Любовь! Подскажите рецепт изготовления чайного гриба с яблочным (или винным) уксусом!

  7. Полтора месяца -испорченная вода! Даже не верится…..

  8. Etot napitok razve ne «kombucha» nazivaetsa? On soderzhit kakoy-to procent alkogola, no ochen polezniy i priyatniy na vkus.

  9. Очень хорошая штука. Вся семья его пьет, уже лет 10 точно. Оннам заменяет всякие вредные газировки. Пьем его вместо гозеровки. Вкуснятина

  10. Я не поняла..гриб есть или пить чай в котором он был. А поноса от этой штуки не будет?

  11. Valenta petrus

    Ja snala pro etc eschio v Liter tamara davon etot grib viraschivajut noch ne probivala ohne ne simpatichno vigliadel

  12. ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!!!!!!!!!!!МНОГО РАЗ ПРОБОВАЛА ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НОЛЯ ТЧЕТНО!!!!!!!!!!! МНОГИМИ СПОСОБАМИ, НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ. Я УЖЕ ОТЧАИЛАСЬ. НАСЧЁТ СТЕРИЛЬНОСТИ И НЕТ РЕЧИ, ВСЁ ИСПОЛНЯЕТСЯ. ЖДУ СОВЕТА!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!

    • Фира, у меня есть гриб. Могу поделиться, если Вам надо :-)

    • Аноним

      аналогичная ситуация. Правда, вырос какой-то плесневелый комочек. А может это и был гриб???Я его удалила.

  13. гульмира

    А можно ли принимать при панкриатите.

  14. Валерий

    Спасибо!

  15. Большое спасибо!Давно искал

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.