Аппетитный картофель фри без капли масла. Хрусти с удовольствием!

Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от  искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет.

Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.

Картофель без масла

Ингредиенты

‡агрузка...
  • 5-7 молодых картофелин
  • 2 яйца (только белок)
  • соль (по вкусу)
  • сладкая молотая паприка (по вкусу)
  • черный молотый перец (по вкусу)

Приготовление

  1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
    приготовление картофеля фри без масла
  2. Взбей несильно яичный белок в пену. Затем в белки добавь соль, паприку, перец и смешай.
    приготовление картофеля фри без масла
  3. Картофель выложи в миску, залей белковой массой, хорошенько смешай. Каждая нарезанная картофелина должна быть покрыта смесью.
    приготовление картофеля фри без масла
  4. Разогрей духовку до 200-220 градусов. Выложи на противень пергаментную бумагу, сверху равномерно положи картофель. Запекай 8-10 минут, затем открой духовку, убери бумагу и запекай дальше до румяно-золотистого цвета.
    приготовление картофеля фри без масла

    приготовление картофеля фри без масла

    картофель без масла

Подожди немного, чтобы остыло, и наслаждайся хрустящей вкуснятиной. Поделись с друзьями рецептом картофеля без масла и жира!

‡агрузка...
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

комментария 3

  1. Людмила

    Картофель через 15 минут был совершенно сырым, но намертво прилип к бумаге. Чтобы спасти положение, пришлось отдирать каждый кусочек руками и допекать на противне, смазанном маслом.

  2. Какашечка

    Гыыыы классно!!

  3. Екатерина

    Спасибо большое за рецепт! Действительно очень вкусно!
    Только вот жаль, что картофель пригорает…

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.