Рецепт картофеля с луком

Сколько блюд из картофеля ты можешь приготовить? Рецептов существует великое множество, и, казалось бы, что еще приготовить из этого банального овоща, чтобы хоть кого-то удивить. Но каким-то магическим образом такие рецепты появляются, и сегодня мы нашли для тебя еще один.

тертый картофель© DepositPhotos

Сегодня «Так Просто!» делится с тобой рецептом картофеля, который нам рассказала одна знакомая цыганка. Получается просто фантастически!

Картофель с луком

Ингредиенты

  • 700 г картофеля
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 1 ч. л. красного молотого перца
  • 1 ч. л. уксуса
  • 50 г соевого соуса
  • 50 г растительного масла
  • 20 г зелени

Приготовление

  1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты, а уж потом приступать к готовке, ведь всё придется делать очень быстро. Итак, сначала нарежь перец мелкой соломкой, а после натри морковь и картофель на специальной терке, как для приготовления корейской моркови. Должна получиться длинная и тонкая соломка. Лук нарежь кольцами.

    вкусные блюда из картофеля© DepositPhotos

  2. Теперь разогрей сковородку с маслом, затем добавь лук. Долго жарить его не нужно, достаточно пары минут. Затем добавь морковь и жарь ее еще минуты 2–3. Не переставай помешивать.

    картофель с луком© DepositPhotos

  3. Когда морковка немного зарумянится, добавь тертый картофель. Жарь 5 минут, постоянно помешивая. Когда картофель будет готов, добавь нарезанный перец. Перемешай и прожарь еще минуту. Теперь пора добавить специи. Соевый соус смешай с уксусом и залей им картофель, после добавь перец и хорошенько всё перемешай.

    картофель жареный с луком

  4. Картофель почти готов, накрой сковородку крышкой и оставь на огне еще на пару минут. После этого можно снимать и подавать на стол. Для вкуса посыпь блюдо своей любимой зеленью.

    картофель жареный

Вот такой нехитрый рецепт вкусного блюда из картофеля. Готовится оно очень быстро, а получается таким вкусным, сочным и ароматным, что оторваться просто невозможно. Хорошая альтернатива обычной жареной картошке!

Хочешь еще один необычный рецепт? Тогда тебе нужно прочесть нашу статью о том, как приготовить картофель в соевом соусе, это понравится даже самым капризным гурманам.

А еще не забывай, что для качественного блюда нужны качественные продукты. Недавно мы рассказывали, как выбрать самый лучший картофель.

Понравился рецепт? Тогда скорее принимайся за готовку и не забудь рассказать о рецепте подругам!

Екатерина Ходюк
Главное хобби Екатерины Ходюк — литература. А еще она любит смотреть хорошее кино, наслаждаться осенью, гладить котов и слушать группу «Сплин». Увлекается японской культурой, мышлением и образом жизни японцев, мечтает побывать в этой стране. Катя стремится прожить насыщенную, полную впечатлений и путешествий жизнь. Любимая книга девушки — «Невыносимая легкость бытия» Милана Кундеры.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.