Этот картофель готовится за считаные минуты. Но результат вызывает восторг!

Существует бесконечное количество рецептов блюд из картофеля. Этот уникальный овощ не перестает радовать нас вкусовыми качествами. «Так Просто!» подготовил для тебя еще один потрясающий рецепт: картофель «Фондан».

Мало того, что это блюдо выглядит очень эффектно и готовится меньше чем за час. Его вкус не передать словами! В этом рецепте присутствует тимьян, который придаст картофелю неповторимый аромат. Хрустящий снаружи и нежный внутри — таким картофелем стоит порадовать домашних!

картофель

Картофель с маслом и тимьяном

Ингредиенты

  • 3 больших картофелины
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 веточки тимьяна
  • 1/2 ст. куриного бульона
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Чтобы картофель выглядел красиво, очисти его следующим способом: сначала срежь верх и низ, а затем придай картофелю вид угловатых пенёчков среднего размера.
    картофель
  2. Промой очищенный картофель и помести его на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.
    картофель
  3. Возьми глубокую сковородку и разогрей в ней растительное масло. На большом огне обжарь картофель со всех сторон.
  4. Когда у картофеля образуется золотистая корочка, возьми бумажное полотенце и удали масло из сковородки.
    картофель
    Ads
  5. Теперь брось в сковородку сливочное масло и тимьян. Посоли и поперчи.
    картофель
  6. Ads
  7. Когда картофель немного обжарится, влей в сковородку куриный бульон, сними ее с огня и поставь в разогретую духовку на полчаса.
    картофель


Посмотри видео, которое демонстрирует процесс готовки от начала до конца.

Ads

Подобное блюдо удачно разнообразит твое меню! Возьми на вооружение этот простой рецепт приготовления картофеля и не забудь поделиться с друзьями.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!