Картофельная запеканка с курицей — оригинальный способ приготовить обычные продукты.

Картофель и мясо птицы, особенно курицы, — одни из самых популярных продуктов в нашем рационе. Едим мы их практически ежедневно, но очень редко заморачиваемся с тем, чтобы придумать какой-нибудь необычный способ приготовления этих продуктов.

«Так Просто!» предлагает тебе соединить эти очень сытные ингредиенты в одном блюде. Приготовив такую картофельную запеканку с курицей, ты можешь быть уверен, что твоя семья будет сыта и довольна.

Порадуй своих близких ароматным и аппетитным блюдом — приготовь эту запеканку уже сегодня!

Картофельная запеканка с курицей

Ингредиенты

  • 8–10 картофелин
  • 1/2 кг куриного филе
  • 3 яйца
  • 4–5 ст. л. сметаны
  • растительное масло
  • зеленый лук
  • соль, приправа «Итальянские травы» — по вкусу

Приготовление

  1. Промой куриное филе и нарежь его кубиками либо просто большими кусочками. Посыпь их солью и приправой, перемешай и оставь минут на 10–15.
  2. куриная запеканка

  3. Поджарь филе на растительном масле до образования золотистой корочки.
  4. куриная запеканка

  5. Помой картофель и поставь его вариться. Когда вода закипит, оставь его еще минут на 10 кипеть на медленном огне. Затем слей воду и остуди картофель. После этого почисти и нарежь дольками.
  6. В форму для запекания высыпи картофель и филе, перемешай.
  7. куриная запеканка

  8. Яйца взбей вместе со сметаной и солью. Затем нарежь лук и добавь его в сметанную массу. Тщательно перемешай и залей этим соусом картофель и курицу.
  9. куриная запеканка

  10. Поставь форму в разогретую до 180 градусов духовку, запекай до того момента, пока на блюде не начнет образовываться коричневатая корочка. После этого запеканку можно достать.
  11. куриная запеканка

Ты сам можешь усовершенствовать данный рецепт и добавить или убрать из него некоторые ингредиенты. Например, ты можешь посыпать блюдо сыром, чтобы на запеканке образовалась аппетитная корочка. Или же заменить зеленый лук пряными травами.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.