Способ приготовления картофельных оладий на дрожжах

Картофель — это идеальный продукт, ведь из него можно приготовить столько потрясающих блюд. Стоит лишь проявить фантазию, и из одного килограмма картошки ты можешь получить три или четыре необычных сытных закуски.

Картофельные оладьи

Сегодня мы хотим рассказать тебе о том, как приготовить картофельные оладьи на дрожжах. Это довольно нестандартный подход к приготовлению картофельного блюда, однако мы искренне надеемся, что подобный эксперимент закончится для тебя успешно и ты оценишь рецепт по достоинству.

картофельные оладьи

Напоминаем, что на нашем сайте ты можешь найти множество рецептов вкусных оладий и блинов!

‡агрузка...

яблочные оладьи© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1,5 кг картофеля
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 10 г дрожжей
  • 2 ч. л. соли
  • 4 ст. л. муки
  • 4 сосиски
  • 5 куриных яиц
  • зелень
  • перец
  • растительное масло
  • сметана

Приготовление

  1. Первым делом подготовим овощи. Картофель, морковь, лук и чеснок натри на мелкой терке. Ты можешь воспользоваться блендером или электромясорубкой с подходящей насадкой, чтобы облегчить процесс.

    картофельные оладушки

  2. Небольшую часть овощной массы смешай с дрожжами. Теперь перемешай эту часть со всей остальной картофельной смесью.

    картофельные оладьи с мясом

  3. Добавь в картофельное тесто для оладий яйца, мелко нарезанные сосиски и нарубленную зелень. Сосиски можешь смело заменить куриным мясом или колбасой.

    картофельные оладьи с мясом

  4. Муку необходимо добавлять понемногу, тщательно отслеживая консистенцию теста.

    тесто для оладушек

  5. Разогрей сковороду и жарь оладьи до хрустящей корочки. После жарки не забудь выложить их на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу.

    оладьи из картофеля

Теперь ты знаешь, как сделать картофельные оладьи на дрожжах. Оладушки получаются пышными и долго не теряют своей свежести. Подавай их к столу вместе с большой ложкой сметаны. Приятного аппетита!

‡агрузка...
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.