Как приготовить куриное мясо под луком и сыром

Студенческие годы для многих связаны с питанием плохого качества. Однако они также учили нас выкручиваться из любой ситуации! После нескольких лет подобной кулинарии человек способен приготовить потрясающее блюдо с минимумом ингредиентов.

Куриное филе с луком

Эта простая запеканка придет на выручку не только студентам, но и занятым хозяйкам. Небольшое количество доступных ингредиентов позволяет приготовить сытное блюдо поздно вечером, когда после работы или учебы не осталось сил уже ни на что.

филе курицы© Depositphotos

Куриное филе с морковью и луком выкладывается слоями. После выпекания получаем аппетитную мясную запеканку, которой можно накормить все семейство.

‡агрузка...

куриная запеканка с грибами© Depositphotos

Ингредиенты

  • 3 куриных филе
  • 3 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 ложки майонеза
  • 2 крупных моркови
  • 100 г твердого сыра
  • специи
  • зелень
  • 2 ч. л. сахара
  • 0,25 ст. уксуса

Приготовление

  1. Первым делом следует замариновать лук. Для того, чтобы процесс шел быстрее, используй теплую воду пополам с уксусом и сахаром. Лук нарежь кольцами. Через три часа лук будет готов.

    как мариновать лук для салата© Depositphotos

  2. Зубчики чеснока пропусти через пресс, зелень мелко накроши.

    пресс для чеснока© Depositphotos

  3. Морковь тщательно очисти и натри на крупной терке.

    морковь для плова нарезка© Depositphotos

  4. Куриное мясо тонко нарежь и отбей молотком. Раздели на несколько равных порций по количеству слоев запеканки.

    отбивные из куриного филе© Depositphotos

  5. Первый слой — куриное мясо. Его следует посолить и натереть чесноком.

    отбивные из курицы© Depositphotos

  6. Мясо покрываем плотным слоем маринованного лука. Не забудь слить маринад.
  7. Поверх лука выкладываем часть тертой моркови. Этот слой промазываем майонезом.
  8. Повторяй слои, пока не закончатся ингредиенты. На самый верх следует выложить сыр.

    куриная запеканка с сыром

  9. Разогрей духовку до 160 градусов, форму для выпечки запечатай фольгой или накрой крышкой. Время приготовления блюда в духовке — 30 минут.

    куриная запеканка с сыром и картофелем

Такое куриное филе с луком в духовке готовится очень быстро. А еще подобные рецепты всегда оставляют простор для фантазии. Ты можешь смело делать дополнительные слои из других ингредиентов.

Праздники уже практически кончились, а это означает, что снова наступила пора обычных блюд. Однако даже самую простую запеканку можно приготовить так, что она получится не хуже любого праздничного блюда.

‡агрузка...
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.