Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!

«Так Просто!» спешит порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!

рецепт луковых котлет

Луковые котлеты

Ингредиенты

  • 2 крупные луковицы
  • 1 крупная картофелина
  • 3 ст. л. манки
  • соль по вкусу
  • масло растительное для обжаривания
  • 1 л томатного сока

Приготовление

  1. Лук нарежь как можно мельче (главное — не расплакаться). Здорово, если есть в распоряжении комбайн.
  2. Картофель натри на терке с мелкими отверстиями, смешай с луком, посоли. Чтобы вкус получился более ярким, вместо соли можешь добавить 1 ст. л. соевого соуса.
  3. Добавь в массу манную крупу, перемешай, отставь на 10–15 минут для набухания.
  4. После того как масса станет более однородной, мокрыми руками сформируй небольшие котлетки и обжарь их с обеих сторон в растительном масле.
  5. Сложи котлетки в толстостенную кастрюлю и залей томатным соком. Туши на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.

рецепт луковых котлет

Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру! С не меньшим удовольствием такие котлетки можно съесть с ломтиком свежего хлеба. Очень вкусно.

От души советую этот рецепт. Не забудь поделиться им с друзьями!

Теперь каждый может публиковать статьи
Попробуй это первым!
НАПИСАТЬ СТАТЬЮ
Марина Артемова
Любит фотографировать красоты природы, увлекается хендмейдом. Сын Ваня научил маму справляться с любыми бытовыми задачами играючи: Марина знает, как вывести самые трудновыводимые пятна и убрать дом за считаные минуты. Интересуется самыми острыми, разнообразными жизненными вопросами, никогда не остается в стороне от того, что волнует близких! Любимая книга Марины — «Унесенные ветром» М. Митчелл.
Скачать бесплатно Пасхальное меню Получай рецепты, а также другие полезные советы на электронную почту.

комментариев 8

  1. Странный рецепт. Томатный сок- ненужный ингредиент. Да и яйцо следует добавить.

  2. Просто фигня. Перевод продуктов и трата времени.

  3. Согласна с комментариями. Перевод денег, сил и времени. Не стоило заморачиваться даже(((

  4. Такие котлетки всегда готовила моя бабушка в пост,они особенно вкусные, когда когда хочется разнообразить свой рацион. Есть ещё кое что, чтоб не было лукового запаха в котлетах, после его измельчения надо на минутку залить кипятком, после этого воду слить, лук промыть и все остальное по рецепту

  5. сказать что получилось гуано, вообще ничего не сказать:( перевод времени и сил:(

  6. котлетки зробила я їх назвала напевно цибуляки якщо дати домашні мелені помідори і 300гр.фаршу то буде смачно а так ніяке

  7. Наталья

    Полностью согласна с предыдущим комментарием. Жаль, что уже начала делать, и только потом его заметила. Интересно, проверяются ли рецепты перед их публикацией?

  8. Александр

    Такая фигня! Вчера сделал котлетки по этому рецепту! Если просто жареные можно есть то в томатном соке тушеные полный отстой! ………

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.