Это идеальный масляный крем для тортов и кексов! Суперлегкий способ приготовления.

Метки

Для сладкой выпечки можно использовать самые разнообразные кремы, но сегодня мы расскажем тебе, как приготовить классический масляный крем.

Следуя нашему рецепту, ты ни за что не прогадаешь с правильным количеством ингредиентов. Крем получается пышным, воздушным и легким. Он идеально подходит как для смазывания коржей, так и для украшения кондитерских изделий.
как сделать масляный крем воздушным

Масляный крем для торта

Ингредиенты

  • 250 г размягченного сливочного масла
  • 300 г сахарной пудры
  • 3–4 капли ванильной эссенции
  • 3 ст. л. молока
  • 1/4 ч. л. соли

Приготовление

  1. Слегка подтаявшее масло взбей миксером на средней скорости в течение 8 минут.

    как сделать масляный крем воздушным

  2. Просей через мелкое ситечко сахарную пудру.

    как сделать масляный крем воздушным

    как сделать масляный крем воздушным

    3. Ads
  3. Не переставая взбивать масло, добавь сахарную пудру. Делай это постепенно, медленно всыпая по 1 столовой ложке.

    как сделать масляный крем воздушным

  4. Затем добавь ванильную эссенцию, соль и молоко. Продолжай взбивать крем в течение 5 минут на высокой скорости.

    как сделать масляный крем воздушным

    Ads

    как сделать масляный крем воздушным

    Ads

    как сделать масляный крем воздушным

Детальный мастер-класс по приготовлению крема смотри в этом видео.

Ads

Этот масляный крем прекрасно подходит для украшения тортов и пирожных. Рецепт очень простой, а десерты получаются безумно вкусными!

Поделись с друзьями этим сладким рецептом. А также не забудь прочитать нашу статью о самом полезном лимонном креме.

Ads
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!