Мясо по рецепту молодой девушки, переехавшей в Грузию ради местной кухни

На мясо многие грешат, мол, не полезно, дорого, неэтично и всякие другие дела. Мы это всё понимаем, но если хоть немного следовать путем логики, то эволюция без мяса вряд ли бы состоялась. В общем, если ты не мясоед, тогда это мясо по-грузински никак тебя не удивит и, естественно, ничем не порадует.

Если же ты относишь себя к людям, которые любят воткнуть вилку и нож в роскошный стейк, тогда ты правильно зашел. Редакция «Так Просто!» с удовольствием поделится рецептом мяса, который прибыл к нам из Грузии. Не стейк, но не менее вкусно, а физических затрат не так много.

Мясо по-грузински

Этот рецепт отличается тем, что потребует большого количества зелени. Традиционно это кинза, но мы будем смешивать с вполне привычной петрушкой и укропом. Обязательно нужно добавить базилик и немного розмарина. С мясом мудрить не стоит, подойдет хороший кусочек свежей свинины из ближайшего маркета. Погнали!

Мясо по-грузински

От редакции

Можно не ждать, когда остынет, и сразу подавать не стол. Рекомендуем не использовать всю зелень для маринада, можно оставить столовую ложку для того, чтобы потом украсить готовое блюдо. Мёда можно класть меньше, а что касается специй, то здесь тебя вообще никто ни в чём не ограничивает — экспериментируй как душе угодно!

Мясо по-грузински пахнет так, что темнеет в глазах, срочно хочется присесть и ковырнуть вилочкой. Рекомендуем запастись горячительными напитками и не ограничивать себя в количестве — это мы предлагаем килограмм, а ты можешь запечь и два, и три! Смотри этот рецепт отличного тушеного мяса, по которому раньше точно еще не готовил, а мы желаем тебе приятного аппетита!