Эта женщина просто печет хлеб. Но результат заставил удивиться всех — вышло потрясающе!

Метки

Этот вкусный хлеб украсит собой летний праздничный стол! Такой эффектной выпечки мне не приходилось видеть раньше. Хлеб, похожий на арбуз, — это нечто удивительное… Смутило то, что в рецепте используются пищевые красители, но если купить качественные, безопасные для здоровья, то эту идею хочется тут же начать воплощать в жизнь.

Печь хлеб — особое таинство. Делай это с вдохновением, результат приятно тебя порадует! Всего 10 простых шагов, и твой оригинальный арбузный хлеб будет готов.

Арбузный хлеб

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 21 г сливочного масла
  • 14 г сахара
  • 3 г соли
  • 8 г сухих дрожжей
  • 1 яичный желток
  • 375 г муки
  • пищевые красители — розовый, красный, зеленый
  • 120 г изюма

Приготовление

  1. Растопи масло с молоком в микроволновке или на небольшом огне.
    арбузный хлеб
  2. Смешай сахар, соль и дрожжи. Сюда же добавь желток, хорошо размешай. Аккуратно добавляй муку, приготовь достаточно тугое тесто.
    арбузный хлеб
  3. Раздели тесто на 3 части: сначала на 2 половинки, а потом половину теста еще на 2 части.
    арбузный хлеб
  4. Большую часть теста смешай с красным пищевым красителем.  Для более насыщенного оттенка можно смешать розовый пищевой краситель с красным. Сюда же добавь изюм. Разомни тесто, оно не должно быть липким. Отставь его в теплое место на некоторое время.
    арбузный хлеб
  5. Одну часть оставшегося теста сделай зеленой, другую оставь белой. Также отложи тесто  в тепло — на 2 часа.
    арбузный хлеб
  6. Тесто увеличится в 2 раза!
    арбузный хлеб
  7. Сформируй из красного куска теста с изюмом прямоугольник.
    арбузный хлеб
  8. Белую часть теста раскатай, смажь молоком и заверни в нее красный прямоугольник.
    арбузный хлеб
  9. Теперь очередь зеленого куска — тоже раскатай его, смажь молоком и оберни вокруг белого прямоугольника. Следи за тем, чтобы концы теста были туго защеплены.
    арбузный хлеб
  10. И вот что получилось! Невероятной красоты хлеб.
    арбузный хлеб

Так давно не пекла хлеб, а перед этим рецептом устоять невозможно…

арбузный хлеб

На вкус этот чудесный хлеб получится совсем не хуже, чем на вид: белый хлеб с изюмом по данному рецепту — просто объедение. Поделись этим творческим рецептом с друзьями! Возможно, кто-то из них испечет хлеб, похожий на арбуз, к твоему следующему приходу.

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.