Рецепт лимонного печенья на кефире

Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.

печенье на кефире в духовке© DepositPhotos

Американский диетолог Сэндорф Сигал разработал заманчивый метод, как стать стройной, основанный на низкой калорийности овсяного печенья. Рецепт печенья доктора Сигала держится в секрете, что, впрочем, не мешает нам экспериментировать со своими рецептами.

печенье на кефире без масла

«Так Просто!» предлагает приготовить ароматное и малокалорийное лимонное печенье на кефире. Цельнозерновая мука, молотая овсянка, обезжиренный кефир и стевия вместо сахара — все ингредиенты этого рецепта подобраны с таким расчетом, чтобы не навредить твоей фигуре.

Печенье на кефире

Ингредиенты

  • 1 лимон
  • 100 г цельнозерновой муки
  • 100 г молотой овсянки
  • 2 яйца
  • 200 мл обезжиренного кефира
  • 5 г разрыхлителя
  • стевия по вкусу
  • сахарная пудра для украшения (по желанию)

Приготовление

  1. Смешай овсянку и муку, добавь разрыхлитель и стевию.
  2. Влей в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замеси тесто.
    печенье на кефире без сливочного масла
  3. Измельчи в блендере лимон вместе со шкуркой и добавь в тесто.
    печенье на кефире без сахара© DepositPhotos
  4. Сформируй шарики из теста.
    печенье в духовке на кефире
  5. Каждый шарик слегка посыпь сахарной пудрой и выложи на противень, выстеленный пергаментом.
  6. Выпекай печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
    печенье на кефире для детей
  7. Низкокалорийное и вкусное печенье на кефире готово. Приятного аппетита!

Продолжая тему диетических десертов, мы предлагаем рецепт воздушного и объемного творожного торта. Мне кажется, он даже вкуснее, чем «Наполеон». Во время строжайшей диеты можно готовить: на 100 г — всего 114 калорий. Это так утешает!

Диетический торт без сахара и муки, сочность и сладость которому придает морковь. Если ты сидишь на диете, а сладенького всё равно хочется, тогда этот рецепт вкусного морковного торта для тебя.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

комментариев 14

  1. Татьяна

    У меня вопрос к модераторам сайта, почему вы не увираете рецепт. Посмотрите, сколько отзывов и все единогласно пишут, что как минимум пропорции указаны неверно. Вы хотите чтобы как можно больше людей перевели продукты и потратили время впустую?! Более чем странно. Рецепт отвратительный. Картинки взяты от совершенно других печений.

  2. Рецепт совершенно неправильный, количество ингредиентов не соответствует рецепту! Очень невкусно, Горько от цедры! Всегда знала, не всем рецептам надо верить! Опять попала!

  3. Рецепт явно нуждается в дороботке! Абсолютно не соблюдены пропорции, муки нужно больше в два раза на такое количество жидкости, чтобы была возможность скатать шарики. Да и получаются печенья совершенно невкусными?

  4. серьезно. получается абсолютно несъедобное, непропечённое дерьмо. бойкот этому сайту. я буду жаловаться!

  5. Натплия

    Ужасный рецепт! Пекла сегодня утром. Несъедобные получаются печенья. Тесто жидкое, добавила еще муки. От пергамента не отдираются. Очень невкусно… Сахарная пудра сверху не спасает…

  6. Светлана

    Совсем не правильный рецепт. Жидкая масса получается. Добавила муку, но это не спасло, получились сухие лепешки. Точно не все дописали.

  7. До выпечки 18 штук,после 16.????

  8. Да ! Полная ерунда …200 гр муки мало…..пошло больше 3 стаканов и 100 овсянки….и выкладывала ложкой…но это получился совсем другой рецепт ! жалко,что пишут не проверенные рецепты и фото выкладывают,которые не соответствуют.

  9. Ужасный рецепт. Жижа, а не тесто. Лучше вообще ничего не есть, чем такое. Написано и картинка красивые и на этом все…

  10. Как можно выкладывать непроверенные рецепты??? Тесто получается ооооочень жидкое — добавляла, добавляла и ещё раз добавляла муку, а оно все не густело. Еле ложкой удалось сформировать печенье, вид готового изделия оставляет желать лучшего

  11. Согласна с Марией. Получается жидкое тесто из которого кое -как можно сделать печенье. Проще выложить ложкой. В духовке все это дело расплывается.

  12. Автор рецепта, пожалуйста, попробуйте сформировать из этой жидкой массы шарики.

    • А он не автор))) Этот сайт не глумится наворовать фото с кулинарных сайтов и не понять откуда нацарапать рецепт и технологию, по кускам и выдать за свое! При этом и фото и рецепт и описание далеко не от одного блюда))) Знаю это точно, потому что недавно они опубликовали «левый» рецепт и технологию блюда с моими фото. Да, да!!!)) естественно свои фото я узнала( с кулинарного сайта), но описание и сам рецепт были не мои. Мои комментарии они удаляли, на мои вопросы никто не собирался отвечать. Не удивлюсь, если и этот комментарий не «пройдет» модерацию)))

  13. Спасибо. Не дорого и надеюсь вкусно!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.