Почему мужья не взрослеют, а лишь тучнеют на печенье

Если духовка на 180 градусов, а аромат в доме такой, что на кухню сбегаются все домашние, значит, я пеку печенье с апельсином! Рецепт этот нашла в Интернете два года назад. С тех пор, как зима, так на столе это печенье.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению ароматного, нежного и очень вкусного апельсинового печенья-трещинки. Оторваться невозможно!

апельсиновое печенье© Depositphotos

Печенье с апельсином

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 120 г сахара
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. апельсинового сока
  • 250 г муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • сахар для обваливания
  • сахарная пудра

Приготовление

  1. Натри цедру одного апельсина. Из половины апельсина выжми сок.

    тесто на печенье

  2. Смешай цедру апельсина с сахаром, чтобы он впитал в себя весь аромат. Добавь размягченное масло и взбей всё миксером. Затем добавь яйцо и 2 столовые ложки апельсинового сока. Хорошенько всё взбей.

    тесто с апельсином

  3. Смешай муку с разрыхлителем и солью, а затем добавь к жидкой смеси. Перемешай всё миксером или венчиком до однородности. Тесто получается плотным и липким. Собери тесто в комок и убери в холодильник на час.

    вкусная выпечка

  4. С помощью столовой ложки сформируй из теста шарик, размером с грецкий орех. Слегка обваляй заготовку сначала в сахаре, а потом в сахарной пудре.

    ароматная выпечка

  5. Выпекай печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

    ароматное печенье

  6. Вот и всё, печенье-трещинки с апельсином готово. Приятного аппетита!

    печенье с апельсином

Чтобы детальнее ознакомиться с рецептом, посмотри это видео с кулинарного канала Tanya Shpilko. На своем канале прекрасная Татьяна делится проверенными и любимыми рецептами для уютного домашнего чаепития.

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом шоколадного мраморного печенья под названием Crackled chocolate cookies от австралийского повара Дэвида Герберта.

Печенье с апельсином и трещинками невероятно красиво смотрится, готовится очень легко и быстро, а его насыщенный вкус не оставит равнодушным ни одного настоящего сладкоежку. Кстати, апельсин можно заменить лимоном или лаймом, также выходит довольно вкусно!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.