Потеря матери навсегда меняет жизнь человека. В одночасье уходит светлое, теплое и родное. А душа разрывается от осколков воспоминаний, которые обрушиваются на тебя. Пока родители живы, очень важно сохранить память о них. Что-нибудь особенное, сокровенное.
На днях мы наткнулись на одну трогательную историю мужчины, который рассказывает о своей матери. Каждая строчка, написанная Игорем, пропитана теплом и любовью к родному человеку. Мы не могли не поделиться с тобой такой нежной находкой!
© DepositphotosПотеря матери
Мама начала уходить от меня, и я понял, что должен взять от нее что-нибудь на память. Но не в физическом смысле, как памятный предмет, (хотя потом у меня он появился — хрустальная солонка с серебряным ободочком из ее старого свадебного набора), а что-то особенное, родное, близкое и любимое, а лучше процесс. И я выбрал. Это были блины…
Как мамы уходят от нас? Это очень просто: они слабеют, забывают слова, становятся медлительными, с шаркающей походкой, прерывистой речью и усталостью от пустяков. И если вы внимательный ребенок, то понимаете, что происходит. А если в вашей семье мама, папа или сестра имеют отношение к медицине, то со временем вы сами становитесь почти медбратом или медсестрой. И тогда не теряйте времени!
© DepositphotosВ один из дней я приехал в гости к маме. Она, как обычно, спрашивает, что бы я хотел поесть. Я попросил блины. «Только мы готовить их будем вместе, мам, — сказал я. — И еще я запишу твой рецепт». Идея ей очень понравилась, тем более, появился помощник, а ей уже было тяжело долго стоять у плиты.
Мама диктовала: «На 20–25 блинов нужно 3 яйца, 12 столовых ложек муки с горкой, 4 столовых ложки растительного масла, щепотка пищевой соды, чуть соли. Сахар не клади совсем, 2 стакана теплого молока и последнее — стакан кипятка. Перемешать, без комочков».
© Depositphotos«Да, — говорила она. — Обязательно должен быть крутой кипяток. Тогда блины будут тонкие, прозрачные, с маленькими дырочками. Как ты любишь». Рецепт был записан, приготовления закончены, и мы приступили к выпечке.
Сначала мама показала мне, потом я сам начал лить блинное тесто на раскаленную сковородку. «Крути сковородку, — говорила она. — Пусть тесто растекается равномерно по всей поверхности». Блин за блином росла стопка на тарелке. Раз за разом блины выходили лучше, круглее, без дырок. Главное в этом деле — при переворачивании блина не порвать его. Наука, скажу я вам!
Память о матери
За 2 месяца мы успели пару раз испечь блины вместе с мамой. Со сметаной, вареньем, мёдом, красной икрой, черной. Если есть время, то можно завернуть в блин творог с изюмом или мясной фарш с рисом. И всё, что только мне нужно к этому изобилию, — это крепкий черный чай с молоком. М-м-м…
Вот уже 8 лет, как я пеку блины в одиночку. Я стал профи, пеку на двух сковородах, успеваю уложиться за полчаса. Передал опыт дочерям, делюсь рецептом с друзьями. И всё равно мои блины не такие же вкусные, хотя выглядят так же, а рецептура не нарушена. Чего-то им не хватает. Я пробую их. Наверное, кто-то мог бы их сделать лучше, чем я. И я точно знаю кто. Моя мама…»
От редакции
Вырастая, дети часто становятся более безразличными к своим родителям. Кто-то ссылается на работу, а кто-то просто находит очередное оправдание. Однако не все задумываются о том, насколько скоротечно время. Почаще звони своим маме и папе, старайся больше им помогать. Никто не знает, что готовит нам завтрашний день. Ты можешь проснуться и понять, что многого просто не успел сделать. Но уже слишком поздно…
Поделись с нами, какие памятные вещи напоминают тебе о родном человеке? Возможно, это тоже какой-то необычный рецепт или процесс? С нетерпением ждем твоих комментариев!